లావెండర్ నిమ్మరసం

ఈ సింపుల్ రెసిపీతో లావెండర్ నిమ్మరసం ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

మన నిమ్మ చెట్లు చాలా గొప్ప ఉత్పత్తిదారులు, మనం తరచుగా నిమ్మరసం తయారు చేస్తాము. మేము ఈ వేసవిలో టుస్కానీలో ఉన్నప్పుడు లావెండర్ చాలా అందంగా వికసించింది, తాన్ టుస్కాన్ కొండలను ఊదా రంగుతో రంగులు వేసింది. మేము అక్కడ ఉన్నప్పుడు చాలా ఆహ్లాదకరమైన ఆహారాలను తయారు చేసాము, అసలైనవి పిజ్జా డౌ మరియు పిజ్జా సాస్ ! ఆ వేడి వేసవి రోజులలో, మేము రిఫ్రెష్ డ్రింక్ కోరుకున్నాము మరియు లావెండర్ నిమ్మరసం సమాధానం. లావెండర్ నిమ్మరసం తీపి, టార్ట్ మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది, నేపథ్యంలో తేలికపాటి పూల లేదా మూలికా గమనికలు ఉంటాయి.

అయితే నేను లావెండర్ నిమ్మరసం తీసుకోవడం ఇదే మొదటిసారి కాదు. నేను కొన్నిసార్లు శాంటా బార్బరాలో నాకు ఇష్టమైన లంచ్ స్పాట్‌లలో ఒకదానిలో ఒక గ్లాసు తాగుతాను, స్కార్లెట్ బిగోనియా . రక్త నారింజ వసంతకాలంలో సీజన్‌లో ఉన్నప్పుడు, మేము తయారు చేస్తాము బ్లడ్ ఆరెంజ్ లెమనేడ్ , ఇది మరొక ఇష్టమైనది. ఇతర సిట్రస్ ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి నిమ్మకాయ తాహిని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ , నిమ్మకాయ స్మూతీ , ఆరెంజ్ ప్రోటీన్ స్మూతీ, నిమ్మకాయ టార్ట్స్ , క్లాసిక్ అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్ కాక్టెయిల్ , నిమ్మకాయ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వాటర్ , లేదా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పానీయం .

లావెండర్ నిమ్మరసం ఎలా తయారు చేయాలి

లావెండర్ నిమ్మరసం తయారు చేయడం క్లాసిక్ నిమ్మరసం యొక్క బ్యాచ్ కంటే క్లిష్టంగా ఉండదు.

దశ 1: తయారు చేయండి లావెండర్ సింపుల్ సిరప్

మీరు లావెండర్‌ను సిరప్‌లోకి చొప్పించడానికి సమయం కావాలని కోరుకుంటారు మరియు నిమ్మకాయలను జ్యూస్ చేసేటప్పుడు సాధారణ సిరప్ చల్లబరుస్తుంది, కాబట్టి దీన్ని మొదట చేయండి. కొంతమంది సాధారణ సిరప్‌ను దాటవేసి, లావెండర్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌ని ఉపయోగిస్తారు, అయితే ముఖ్యమైన నూనెలు సాధారణంగా తీసుకోవడం కోసం ఆమోదించబడవు కాబట్టి, నేను దానిని సిఫార్సు చేయను. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ లావెండర్ సిరప్‌లోని అన్ని వివరాల కోసం - ఇది కాఫీలో కూడా చాలా బాగుంది. మీరు చక్కెరను నివారించినట్లయితే (నేను ఎక్కువగా చేసే విధంగా) మీరు నా ఇష్టం ఉండవచ్చు షుగర్ ఫ్రీ హెల్తీ లెమనేడ్.

మీరు తాజా లేదా ఎండిన లావెండర్ పువ్వులను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఈ దశను దాటవేయాలనుకుంటే, వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన లావెండర్ సిరప్‌లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఇక్కడ బాగుంది మరియు సహజమైన పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది (మీకు తెలుసు, ఇది అమెజాన్ అనుబంధ లింక్, అంటే మీరు దీని ద్వారా షాపింగ్ చేసినప్పుడు నేను చిన్న కమీషన్ సంపాదిస్తాను.)

దశ 2: నిమ్మకాయలను జ్యూస్ చేయండి

నిమ్మకాయలను రసం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఈ చిన్న గులాబీ జ్యూసర్ మా టుస్కానీ ఫామ్‌హౌస్ అద్దెలో ఉంది. ఇంట్లో నేను పెద్ద ప్రెస్‌ని ఉపయోగిస్తాను, అది త్వరగా మొత్తం రసాన్ని పొందుతుంది.

ప్రామాణిక బ్యాచ్ నిమ్మరసం కోసం మీకు 1 కప్పు నిమ్మరసం అవసరం. దీనికి 6 మీడియం సైజు నిమ్మకాయలు అవసరం. అయితే అదనపు కలిగి ఉండటం ఎల్లప్పుడూ మంచిది!

దశ 3: నిమ్మరసాన్ని నీరు మరియు లావెండర్ సిరప్‌తో కలపండి

నిమ్మరసం మరింత అందంగా చేయడానికి నేను తాజా నిమ్మకాయ ముక్కలను జోడించాలనుకుంటున్నాను. నిమ్మరసాన్ని ఫ్రిజ్‌లో పెద్ద జగ్‌లో నిల్వ చేయండి.

స్టెప్ 4: లావెండర్ లెమనేడ్ చల్లగా ఐస్ మీద సర్వ్ చేయండి

నిమ్మరసం చాలా చల్లగా ఉండటం మంచిది. వడ్డించే ముందు ఐస్ కలపండి, తద్వారా అది పలచబడదు.

లావెండర్ నిమ్మరసం చిట్కాలు & వైవిధ్యాలు

• నిమ్మరసం ఐస్ క్యూబ్‌లను స్తంభింపజేయండి, తద్వారా మీరు నిమ్మరసాన్ని పలుచన చేయకండి.
• ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మరసం ఫ్రిజ్‌లో 5-7 రోజులు ఉండాలి.
• నిమ్మకాయలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పుడు నిమ్మకాయలను పిండి, రసాన్ని స్తంభింపజేయండి.
• పుదీనా లావెండర్ నిమ్మరసం: చివర్లో కొంచెం తాజా పుదీనాలో గజిబిజి చేయండి.
• లావెండర్ లెమనేడ్ టీ: ఆర్నాల్డ్ పామర్‌ను టేక్ కోసం ఐస్‌డ్ టీతో కలపండి.
• బ్లాక్‌బెర్రీ లావెండర్ లెమనేడ్: చివర్లో కొన్ని తాజా బ్లాక్‌బెర్రీస్‌లో గజిబిజి.
• లావెండర్ లెమనేడ్ కాక్‌టెయిల్: వోడ్కా స్ప్లాష్ జోడించండి లేదా ప్రోసెకోతో కలపండి.
• మీరు చక్కెరను నివారించాలనుకుంటే, మా ప్రయత్నించండి లావెండర్ టీ .

కావలసినవి

• 1 కప్పు తాజా నిమ్మరసం
• 1 కప్పు లావెండర్ సాధారణ సిరప్
• 2-3 కప్పుల నీరు
• వడ్డించడానికి మంచు
• 1 నిమ్మకాయలు, అలంకరించు కోసం, రింగులుగా కట్

సూచనలు

1. ఒక పెద్ద కాడలో, నిమ్మరసం, చల్లబడిన లావెండర్ సింపుల్ సిరప్ మరియు నీటిని కలపండి.
2. రుచి మరియు సర్దుబాటు, పలుచన చేయడానికి ఎక్కువ నీరు లేదా మరింత నిమ్మరసం మరియు లావెండర్ సిరప్ అవసరం.
3. లావెండర్ నిమ్మరసం 5 రోజుల వరకు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి.
4. మంచు మీద సర్వ్ చేయండి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.