ఇంట్లో సుషీ బురిటో లేదా సుషిరిటో ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి! అవి పని చేయడానికి లేదా పాఠశాలకు మధ్యాహ్న భోజనం లేదా సులభమైన మరియు అత్యంత అనుకూలీకరించదగిన విందు.
సుషీ రాత్రి నా ఇంట్లో ఎప్పుడూ ఇష్టమైనది. మేము మా మొదటి భాగస్వామ్యం చేసాము సుషీ రెసిపీ 2013లో మరియు ఇటీవలి కాలంలో ఇన్స్టంట్ పాట్ లేదా రైస్ మేకర్లో పర్ఫెక్ట్ సుషీ రైస్ను ఎలా తయారు చేయాలి.
సుషీ బర్రిటోలు ఖచ్చితంగా ప్రామాణికమైన జపనీస్ లేదా మెక్సికన్ వంటకం కానప్పటికీ, వాటిని తయారు చేయడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది. అవి ప్రయాణంలో భోజనంగా కూడా అర్ధమవుతాయి. ఈ ఆలోచన ఎక్కడ ఉద్భవించిందో నాకు తెలియకపోయినా, మా స్థానిక హోల్ ఫుడ్స్ సుషీ బార్లో నేను సుషీ బర్రిటోలను చూశాను మరియు ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో రెస్టారెంట్ కూడా ఉంది సుశిరితో అది వారిని చేస్తుంది. మీరు మరింత స్ఫూర్తిని నింపడం కోసం వారి సైట్ని చూడవచ్చు. మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడితే, మీరు మాని కూడా ఇష్టపడతారు తాజా స్ప్రింగ్ రోల్స్ తో పీనట్ సాస్ .
ఈ రెసిపీ ఎందుకు బాగా పనిచేస్తుంది
సుషిరిటోలు అన్ని సాంప్రదాయ సుషీ భాగాలతో తయారు చేయబడ్డాయి. మీకు ఇష్టమైన ఫిల్లింగ్లు రోల్లో ప్యాక్ చేయబడ్డాయి మరియు ఇది తినడానికి లేదా భోజనానికి ప్యాక్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఇది సుషీ లాగా రుచిగా ఉంటుంది, కానీ అనేక చిన్న ముక్కల కంటే ఒకటి లేదా రెండు పెద్ద ముక్కలుగా ఉంచబడుతుంది.
మీకు ఏమి కావాలి
- సుషీ రైస్ . ఈ షార్ట్-గ్రైన్ రైస్ జిగటగా మరియు పరిపూర్ణతకు రుచికరంగా ఉంటుంది, క్లాసిక్ సుషీ ఆకృతి మరియు రుచిని జోడిస్తుంది. మీరు బియ్యం విభాగంలోని చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో సుషీ బియ్యాన్ని కనుగొనవచ్చు. దీన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలో తెలుసుకోండి ఇక్కడ .
- నోరి . ఎండిన సీవీడ్ షీట్లు సుషీ బియ్యం మరియు పూరకాలను చుట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు. మీరు దీన్ని ఏదైనా ఆసియా మార్కెట్లో మరియు ఆసియా విభాగంలోని అనేక కిరాణా దుకాణాల్లో కనుగొనవచ్చు.
- ఫిల్లింగ్స్ . పూరకాల కోసం ఎంపికలు అంతులేనివి. క్లాసిక్ ఫిల్లింగ్లలో ముడి సాషిమి-గ్రేడ్ చేపలు ఉంటాయి. ట్రేడర్ జో యొక్క స్తంభింపచేసిన రొయ్యల టెంపురా, అవకాడో మరియు దోసకాయలను ఉపయోగించడం నా పిల్లలు ఇష్టపడతారు. ఈ రెసిపీలో, నేను టెరియాకి టెంపే మరియు చాలా కూరగాయలను ఉపయోగించాను. సుషీ కోసం అవోకాడోను పూర్తిగా తొక్కడం మరియు కత్తిరించడం ఎలాగో తెలుసుకోండి ఇక్కడ .
- సోయా సాస్, లిక్విడ్ అమినోస్ లేదా డిప్పింగ్ సాస్ . సోయా సాస్ మరియు వాసబి లేదా యమ్ యమ్ సాస్ తప్పనిసరి!
సుషీ బురిటోని ఎలా తయారు చేయాలి
- సిద్ధం చేసిన సుషీ రైస్తో నోరి షీట్ పైన వేయండి.
- పూరకాలతో బియ్యం పైన.
- రోల్ అప్ మరియు సగం లో కట్.
సర్వింగ్ మరియు నిల్వ చిట్కాలు
- మీరు సుషీ బర్రిటోలను పనికి లేదా పాఠశాలకు భోజనం కోసం తీసుకువస్తున్నట్లయితే, మీరు వాటిని చాలా గంటలు ముందుగా తయారు చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, అవోకాడో త్వరగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు మీరు పచ్చి చేపలను ఉపయోగిస్తే అది సరిగ్గా నిల్వ చేయబడాలి. ఫ్రిజ్లో ఉంచి, వెళ్లడానికి తీసుకెళ్తుంటే ఐస్ ప్యాక్తో నిల్వ చేయండి.
- సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, సుషీ రైస్ను ఒక రోజు ముందుగానే తయారు చేసుకోండి.
- మా జపనీస్తో ప్రయత్నించండి యమ్ యమ్ సాస్ !
సుషీ బురిటో (సుషిర్రిటో) ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయం 20 నిమిషాల మొత్తం సమయం 20 నిమిషాలఒక సుషీ బురిటో, లేదా సుశిరితో , ఇది బురిటో రూపంలో తయారు చేయబడిన సుషీకి ఒక ఆహ్లాదకరమైన అనుసరణ! మీరు దీన్ని మీకు కావలసిన వాటితో నింపవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరూ వారి స్వంతం చేసుకునేలా మా ఫైలింగ్లను సెట్ చేయమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. నా కుటుంబంలోని కొందరు అహి పోక్ని ఇష్టపడతారు, మరికొందరు ఇక్కడ చూపిన విధంగా శాకాహారి పూరకాలను ఇష్టపడతారు.
కావలసినవి
- 4 షీట్లు నోరి
- 1 బ్యాచ్ సుషీ రైస్ సిద్ధం చేసింది
- 1/4 కప్పు నల్ల నువ్వులు (ఐచ్ఛికం)
- 3 కప్పులు బేబీ బచ్చలికూర, తరిగినవి
- 8 oz. టెరియాకి టెంపే లేదా టోఫు
- 1 అవోకాడో, ముక్కలు
- 2 క్యారెట్లు, ఒలిచిన మరియు జూలియెన్డ్
- 2 పెర్షియన్ దోసకాయలు, జూలియన్డ్
- 2/3 కప్పు ఎర్ర దుంప & క్యాబేజీ క్రాట్ (లేదా పచ్చి ఊదా క్యాబేజీ)
- వడ్డించడానికి సోయా సాస్ మరియు వాసబి, లేదా యమ్ యమ్ సాస్
సూచనలు
- ఒక సుషీ బురిటోను తయారు చేయడానికి, పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్పై నోరి షీట్ వేయండి. ఫిల్లింగ్ పదార్థాలను సెట్ చేయండి.
- 2/3 కప్పు సిద్ధం చేసిన సుషీ రైస్తో టాప్ చేయండి. సుషీ అన్నం చాలా జిగటగా ఉంటుంది, కాబట్టి తడి చేతులతో నోరిపై సమానంగా నొక్కండి. చివర బురిటోకు కట్టుబడి ఉండటానికి ఒక అంచు వద్ద 1/2-1 అంగుళాల అంచుని వదిలివేయండి. ఉపయోగిస్తుంటే సుమారు 1 టీస్పూన్ నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.
- బియ్యం మీద పూరకాలను అమర్చండి, వాటిని నోరి సరిహద్దు నుండి సగం దూరంలో ఉంచండి.
- మీకు సమీపంలోని నోరి అంచుని (నేకెడ్ బోర్డర్కి ఎదురుగా) పైకి మరియు ఫిల్లింగ్లపై జాగ్రత్తగా ఎత్తండి, బురిటో లాగా చాలా గట్టిగా చుట్టండి, కానీ నోరి విరిగిపోకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. దీనికి కొంత అభ్యాసం అవసరం. మీరు సుషీ బర్రిటోను అధికంగా నింపినట్లయితే, మీరు దానిని తెరిచి కొన్నింటిని తీసివేయవచ్చు.
- నోరిని 'బురిటో'గా అంటిపెట్టుకుని ఉండేందుకు బియ్యం లేకుండా నోరిని తేలికగా తడిపివేయండి.
- చాలా పదునైన కత్తితో, సుషిరిటోను సగానికి కట్ చేయండి. వెంటనే ఆనందించండి లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకులో చుట్టండి మరియు 4 గంటల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
గమనికలు
సులభమైన తెరియాకి టెంపే
- టెంపే నుండి ప్లాస్టిక్ను తీసివేసి (నేను ట్రేడర్ జో లేదా లైట్లైఫ్ని ఉపయోగిస్తాను) మరియు క్రాస్వైస్గా 1/4' ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- మీడియం వేడి మీద నాన్స్టిక్ పాన్లో మూడు టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని జోడించండి. టేంపే ముక్కలను వేసి కవర్ చేయండి. ఇది టేంపేను ఆవిరి చేస్తుంది, ఏదైనా చేదును తొలగించి కొద్దిగా మృదువుగా చేస్తుంది.
- కవర్ని తీసివేసి, నీరు ఆవిరైన తర్వాత కొన్ని టేబుల్స్పూన్ల టెరియాకి సాస్ని వేసి, టేంపేను కోట్గా మార్చండి. ఒక నిమిషం ఉడికించి తీసివేయండి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 4 వడ్డించే పరిమాణం: 1 సుషీ బురిటోఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 263 మొత్తం కొవ్వు: 14గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 2గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 11గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 31గ్రా ఫైబర్: 9గ్రా చక్కెర: 11గ్రా ప్రోటీన్: 8గ్రా
పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్తో మళ్లీ లెక్కించండి.