అవోకాడోను ఎలా కత్తిరించాలి (మరియు దానిని పీల్ చేయండి) సంపూర్ణంగా!

ఏ సినిమా చూడాలి?
 
రెసిపీకి వెళ్లండి

అవోకాడో టోస్ట్ లేదా సుషీ కోసం అవోకాడోను సరైన ముక్కలుగా ఎలా కట్ చేయాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా



నా జీవితాంతం కాలిఫోర్నియాలో నివసిస్తున్నాను, నేను చాలా అవకాడోలను తిన్నాను. మరియు మన పెరట్లో 3 హాస్ అవకాడో చెట్లు ఉండటం మన అదృష్టం. సంవత్సరాలుగా అవకాడోలను కత్తిరించే నా పద్ధతి అభివృద్ధి చెందింది మరియు పరిపూర్ణం చేయబడింది. అవోకాడోలను ఎంచుకోవడం మరియు కత్తిరించడం అనేది మీరు వాటితో ఎక్కువ పని చేయకుంటే గమ్మత్తుగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ రోజు నేను అన్ని ఉత్తమ చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలను పంచుకుంటున్నాను.



గత సంవత్సరం నేను పంచుకున్నాను అవోకాడోలను ఎలా స్తంభింపజేయాలి , ఇది ప్రముఖ పోస్ట్‌గా మారింది. ఆవకాయలను ఎలా కోసి తొక్క తీయాలి అనేది ఆ పోస్ట్‌కి గొప్ప అభినందనగా ఉంటుంది. కాబట్టి, అవకాడోలను కత్తిరించడానికి మరియు తొక్కడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి'>

మంచి అవోకాడోను ఎలా ఎంచుకోవాలి

ఖచ్చితమైన అవోకాడోను కనుగొనడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే మీరు వాటిని తెరిచే వరకు అవి లోపల ఎలా ఉంటాయో మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు. అయితే, ఒక గొప్ప అవోకాడోలో ఉత్తమ అవకాశం కోసం, శాంతముగా పండును పిండి వేయండి. ఇది మెత్తగా లేకుండా కొంచెం ఇవ్వాలి. ఇలాంటి హాస్ అవకాడోలు పండినప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి నల్లగా మారిన చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పూర్తి గైడ్‌ని చదవండి అవోకాడోలను ఎలా పండించాలి .



  • మీరు చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలనుకునే ముక్కలు మరియు ఘనాల కోసం దృఢమైన అవోకాడోను ఎంచుకోండి. సుషీ , మామిడి అవోకాడో సాస్
  • మృదువుగా ఉండే అవకాడోలు గుజ్జు చేసిన వాటికి సరైనవి గ్వాకామోల్ , ఆకుపచ్చ దేవత డ్రెస్సింగ్ , లేదా స్మూతీస్ .
  • ఘనపదార్థాలను ప్రారంభించే శిశువులకు మృదువైన అవకాడోలు ఉత్తమమైనవి.
  • బాగా పండిన అవోకాడో చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు చర్మం మాంసం నుండి దూరంగా ఉంటుంది. లోపలి భాగం గోధుమ రంగులో ఉంటుంది కాబట్టి వీటిని ఎంచుకోవద్దు.

అవోకాడోను సగానికి ఎలా కట్ చేయాలి

అవోకాడోను సగానికి సగం పొడవుగా కత్తిరించడం దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం, ఎందుకంటే ఇది క్రాస్‌వైస్ కట్ కంటే ఎక్కువ ఉపరితల వైశాల్యాన్ని ఇస్తుంది. విత్తనం వరకు మరియు అన్ని వైపులా కత్తిరించండి.

తరువాత, అవోకాడోను మెత్తగా త్రిప్పండి. విత్తనం దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఒక వైపు నిలిచి ఉంటుంది.



విత్తనాన్ని ఎలా తొలగించాలి

అవోకాడోను మీ దిగువ చేతిలో విత్తనంతో సగం పట్టుకోండి, మీ చేతిని కిచెన్ టవల్ మరియు అవోకాడో మధ్య ఉంచండి.

విత్తనాన్ని గట్టిగా కొట్టడానికి చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. కత్తిని మెల్లగా తిప్పి ఎత్తండి మరియు విత్తనం సరిగ్గా బయటకు రావాలి, కత్తిపై అంటుకోవాలి. కత్తి నుండి విత్తనాన్ని జాగ్రత్తగా తీసివేసి, దానిని విస్మరించండి, లేదా గ్వాకామోల్ తయారు చేస్తే, దానిని ఉంచి, గ్వాక్‌లో వదిలివేయండి, ఎందుకంటే ఇది తాజాగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

ఈ సమయంలో మీరు కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లి తినవచ్చు, నా పిల్లలు చిన్నగా ఉన్నప్పుడు తరచుగా చేసినట్లు. లేదా రుచికరమైన వాటితో నింపండి మరియు తయారు చేయండి స్టఫ్డ్ అవోకాడోస్ .

అవోకాడో పీల్ చేయడం ఎలా

అవోకాడోలను తొక్కడం అవసరం లేదు మరియు నేను గ్వాకామోల్ వంటి వాటిని తయారు చేస్తుంటే చాలా అరుదుగా చేస్తాను. అయితే, నేను సలాడ్ కోసం ఖచ్చితంగా ముక్కలు లేదా క్యూబ్డ్ అవోకాడో కావాలనుకున్నప్పుడు, అవోకాడో బ్రష్చెట్టా , టాకోస్, లేదా ఫ్రైస్ , నేను పీల్.

మీరు పైన చూడగలిగినట్లుగా, అవోకాడోలను తొక్కడం, మాంసాన్ని బయటకు తీయడం కంటే, చాలా శుభ్రమైన అంచుని సృష్టిస్తుంది. అవోకాడోను సగానికి తగ్గించి, గుంటలో ఉంచిన తర్వాత, దానిని కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో కత్తిరించండి. చర్మం వెంటనే పీల్ చేయాలి. అంటుకునే బిట్స్ ఏవైనా ఉంటే, కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి.

అవోకాడోను ముక్కలుగా ఎలా కట్ చేయాలి

ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ఒలిచిన, సగానికి తగ్గించి, గుంతలు తీసిన అవోకాడోను నేరుగా క్రిందికి కత్తిరించండి. 1/4-1/2 అంగుళాల మందం చాలా ఉపయోగాలకు మంచిది. మీరు పై చిత్రంలో చూసినట్లుగా క్రాస్‌వైస్‌గా లేదా పొడవైన ముక్కల కోసం పొడవుగా కత్తిరించవచ్చు. లేదా, మీరు కావాలనుకుంటే ఘనాలగా కట్ చేసుకోవచ్చు.

గ్వాకామోల్ కోసం అవోకాడోను ఎలా కట్ చేయాలి

పైన చెప్పినట్లుగా, నేను గ్వాకామోల్ లేదా సల్సా కోసం అవోకాడోను తొక్కడం మరియు సంపూర్ణంగా ముక్కలు చేయడం వంటి సమస్యలకు వెళ్లను. చెంచా స్కూప్ పద్ధతి బాగా పనిచేస్తుంది. నేను గ్వాక్ కోసం ఒక గిన్నెలోకి తీయడానికి ముందు అవోకాడో హాల్వ్‌లను క్యూబ్‌లుగా స్కోర్ చేయాలనుకుంటున్నాను. నేను నా ఇష్టమైన అగ్రస్థానం కోసం కూడా ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తాను తక్షణ పాట్ చిల్లీ రెసిపీ .

సుషీ కోసం అవోకాడోను ఎలా కట్ చేయాలి

మరోవైపు, సుషీ కోసం, మీరు మంచి పక్వానికి చెందిన అవోకాడోను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు మరియు రెసిపీ కార్డ్‌లో పైన మరియు క్రింద చూపిన పీల్ మరియు స్లైస్ పద్ధతిని ఉపయోగించండి. సుషీ చాలా మెత్తగా లేని అవోకాడోతో ఉత్తమంగా ఉంటుంది. నేను సుషీ కోసం 1/2″ మందపాటి పొడవుగా, పొడవుగా ఉండే ముక్కలను కత్తిరించాలనుకుంటున్నాను.

ది మైటీ డక్స్ టీవీ షో

అవోకాడోను రింగులుగా ఎలా కట్ చేయాలి

శాండ్‌విచ్‌లు మరియు బర్గర్‌ల కోసం అవోకాడోను కత్తిరించడానికి ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. నేను దీన్ని పోస్ట్ చేసినప్పుడు లెంటిల్ స్లోపీ జో రెసిపీని అందరూ అడిగారు, 'అవోకాడోని అలా ఎలా కట్ చేసావు'> అని

ఉంగరాలు చేయడానికి, అవోకాడోను సగానికి కట్ చేయండి అడ్డంగా , అప్పుడు విత్తనాన్ని అదే విధంగా తొలగించండి. తరువాత, అవోకాడో భాగాలను తొక్కండి మరియు రింగులుగా అడ్డంగా కత్తిరించండి. మీరు వీడియోను చూడటం ద్వారా దీన్ని ఎలా చేయాలో మంచి ఆలోచనను పొందుతారు.

కట్ అవోకాడోను ఎలా నిల్వ చేయాలి

అవోకాడో కోసి గాలికి తగిలితే త్వరగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. మీరు నీటిలో ముక్కలు, ముక్కలు లేదా భాగాలను నిల్వ చేయడం ద్వారా ఈ ప్రక్రియను నెమ్మది చేయవచ్చు.

  • ఒక గిన్నెలో అవోకాడో ముక్కలు లేదా ముక్కలను ఉంచండి మరియు ఫిల్టర్ చేసిన నీటితో కప్పండి. 2 రోజుల వరకు శీతలీకరించండి.
  • అవోకాడోను సగానికి తగ్గించి, లోతులేని నీటిలో ఉంచండి.
కంటెంట్‌కి కొనసాగండి

కావలసినవి

  • 1 పండిన అవోకాడో

సూచనలు

  1. నొక్కినప్పుడు కొద్దిగా ఇచ్చే అవకాడోను ఎంచుకోండి. అది రాక్ గట్టిగా ఉంటే, అది ఇంకా సిద్ధంగా లేదు, మరియు అది మెత్తగా ఉంటే లేదా చర్మం మాంసానికి గట్టిగా జోడించబడకపోతే, అది బాగా పండినది.
  2. పదునైన మీడియం నుండి పెద్ద కత్తిని ఉపయోగించి, నేరుగా గొయ్యి వరకు పొడవుగా కత్తిరించండి మరియు అన్ని వైపులా, అవోకాడోను సగానికి తగ్గించండి.
  3. శాంతముగా విడిగా విభజించటం ట్విస్ట్. విత్తనం దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఒక వైపు ఉంటుంది.
  4. విత్తనాన్ని తొలగించడానికి, మీ చేతి మరియు అవకాడో మధ్య రుమాలు ఉంచడం ద్వారా మీ చేతిని రక్షించండి. విత్తనంలోకి కత్తిని జాగ్రత్తగా మరియు గట్టిగా కొట్టండి. కత్తితో విత్తనాన్ని మెల్లగా బయటకు తీయండి. కత్తి నుండి విత్తనాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
  5. పర్ఫెక్ట్ అవోకాడో ముక్కలను కత్తిరించడానికి, అవోకాడో భాగాలను కత్తిరించి పక్కకి క్రిందికి ఉంచండి మరియు చర్మాన్ని తీసివేయండి. ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా కట్.
  6. సులభంగా ముక్కలు లేదా ముక్కలు చేయడానికి, మీ చేతిలో ఒక అవకాడో సగం పట్టుకోండి. మీరు చర్మాన్ని కొట్టే వరకు, కానీ చర్మాన్ని కుట్టకుండా మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. క్యూబ్‌లను తయారు చేయడానికి ముక్కలను కత్తిరించండి లేదా స్లైస్‌లను ఒక మార్గంలో కత్తిరించండి. ముక్కలు లేదా ముక్కలను బయటకు తీయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. గ్వాకామోల్‌కి ఇది ఒక గొప్ప పద్ధతి, అయితే ముక్కలు మొదట చర్మం ఒలిచినంత శుభ్రంగా బయటకు రావు.

గమనికలు

అవోకాడో రింగులను తయారు చేయడానికి, అవకాడోను సగానికి అడ్డంగా కట్ చేసి, గింజను తీసివేసి, రెండు భాగాలను తొక్కండి. ¼ నుండి ½ అంగుళాల రింగులుగా అడ్డంగా కత్తిరించబడింది. బర్గర్స్ కోసం ఇది అద్భుతమైన పద్ధతి.

అవోకాడోను కత్తిరించడానికి మరొక ఆహ్లాదకరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన మార్గం పుచ్చకాయ బాలర్. సలాడ్లు మరియు ధాన్యం గిన్నెలకు బంతులను జోడించండి.

అవోకాడోను ఉపయోగించే ముందు కోయడం ఉత్తమం, అయితే మీరు అదనపు వాటిని కనుగొంటే, దానిని నీటిలో నిల్వ చేయడం ద్వారా ఆక్సీకరణం చెందకుండా నిరోధించవచ్చు. 2 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఫిల్టర్ చేసిన నీటి గిన్నెలో కట్ చేసిన అవోకాడో ముక్కలు లేదా ముక్కలను కవర్ చేయండి. లేదా ఫ్రిజ్‌లో ఒక నిస్సారమైన నీటి డిష్‌లో కట్ చేసిన అవోకాడోను సగం కత్తిరించి పక్కన పెట్టండి.

పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: రెండు వడ్డించే పరిమాణం: 1/2 అవోకాడో
ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 161 మొత్తం కొవ్వు: 15గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 2గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 12గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 7మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 9గ్రా ఫైబర్: 7గ్రా చక్కెర: 1గ్రా ప్రోటీన్: 2గ్రా

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.