అత్యంత సులువైన, రుచికరమైన మొక్కజొన్నను ఎలా తయారు చేయాలి! కాబ్‌పై తక్షణ పాట్ కార్న్ సున్నా ఫస్‌తో నిమిషాల్లో చేయబడుతుంది.
కాబ్ మీద మొక్కజొన్న అంటే చిన్ననాటి అభిమానం. దీనికి నిజంగా రెసిపీ అవసరం లేదు మరియు స్టవ్ మీద ఉడకబెట్టడం, ఓవెన్‌లో కాల్చడం, గ్రిల్‌పై కాల్చడం వరకు దీన్ని ఉడికించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
mnf ఏ ఛానెల్‌లో ఉంది
ఈ వెర్రి వేసవి అయితే, నేను చాలా తేలికగా ఉన్నాను! మరియు మొక్కజొన్నను ఉడికించడానికి సులభమైన మార్గం ఖచ్చితంగా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్. చాలా మంది మాంసాహారం కోసం ఇన్‌స్టంట్ పాట్ గురించి ఆలోచించినప్పటికీ, ఇది కూరగాయలకు (ముఖ్యంగా కఠినమైనవి దుంపలు ), చిక్కుళ్ళు వంటివి చిక్పీస్ మరియు పప్పు , మరియు బియ్యం వంటి ధాన్యాలు మరియు క్వినోవా . నిజానికి, నా దగ్గర అత్యుత్తమ శాకాహారి తక్షణ పాట్ వంటకాల గురించి మొత్తం పోస్ట్ ఉంది ఇక్కడ మీరు పరిశీలించడానికి.
తక్షణ పాట్‌లో మొక్కజొన్నను ఎలా తయారు చేయాలి
కార్న్ షక్
మీరు మొక్కజొన్నను ఇప్పటికీ దాని పొట్టులో లేదా ముందుగా షక్ చేసి కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇంకా పొట్టులో ఉన్న మొక్కజొన్న కోసం, పైభాగాన్ని వెనుకకు మరియు క్రిందికి లాగుతూ ఒక చేతిలో కొమ్మ చివరను పట్టుకోండి. అన్ని సిల్క్‌లను తీసివేయడం గమ్మత్తైనది, అయితే వాటిని వీలైనంత ఎక్కువ పొందడానికి తడిగా ఉన్న టవల్‌తో రుద్దండి.
పెద్ద కాబ్స్ కోసం మొక్కజొన్న చివరలను కత్తిరించండి లేదా చిన్న కాబ్స్ కోసం సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కత్తిరించండి. నేను వాటిని సగం కాబ్‌లుగా కట్ చేసాను, తద్వారా అవి పిల్లలకు చక్కని పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు అవి తక్షణ పాట్‌లోకి మరింత సులభంగా సరిపోతాయని నేను కనుగొన్నాను.
అక్కడ దక్షిణ పార్క్
ఉప్పు నీటిలో ప్రెజర్ కుక్
ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో 1 కప్పు నీరు మరియు ఒక టీస్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు వేసి పైన స్టీమర్ బాస్కెట్ లేదా ట్రివెట్‌తో కలపండి. పైన మొక్కజొన్న కోబ్స్ ఉంచండి. సీలింగ్‌కు సెట్ చేయబడిన వాల్వ్‌తో మూతని లాక్ చేయండి మరియు 4 నిమిషాల పాటు ప్రెజర్ కుక్ చేయండి. వంట సమయం కౌంట్ డౌన్ అవ్వడానికి ముందు ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ఒత్తిడికి రావడానికి దాదాపు 9 నిమిషాలు పట్టిందని నేను కనుగొన్నాను.
ప్రకారంగా తక్షణ పాట్ టైమ్‌టేబుల్స్, మొక్కజొన్నపై ఒత్తిడి వండాలి:
- 3-5 నిమిషాలు తాజాగా
- 4-6 నిమిషాలు స్తంభింపజేయబడింది
ఒత్తిడిని త్వరగా విడుదల చేయండి
ఒత్తిడిని జాగ్రత్తగా విడుదల చేయండి, మీ చేతిని రక్షించే టవల్‌తో మూతను తొలగించండి, తద్వారా ఆవిరి కాలిపోదు. ఇది చాలా సులభం! నిమిషాల్లో పర్ఫెక్ట్ మొక్కజొన్న.
కాబ్‌లో ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కార్న్‌ను ఎలా సర్వ్ చేయాలి
- ప్రతి చివర పిక్స్‌తో కాబ్‌లో మొక్కజొన్నను వెచ్చగా వడ్డించండి, మీకు బ్రేస్‌లు ఉన్న కిడ్డో లేకపోతే, కెర్నల్‌లను కత్తిరించండి.
- సాల్టెడ్ వెన్న యొక్క కొద్దిగా పూత మరియు తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు చల్లడం మొక్కజొన్నను మరింత రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది. నేను మియోకో యొక్క డైరీ రహిత వెన్నని ప్రేమిస్తున్నాను.
- కార్న్ ఆన్ ది కాబ్ వంటి BBQ ఆహారాలతో చక్కగా ఉంటుంది: శాఖాహారం కాల్చిన బీన్స్ , వేగన్ కోల్స్లా, మరియు వెజ్జీ కబాబ్స్ . మరియు ఒక వేసవి చెర్రీ క్రిస్ప్ డెజర్ట్ కోసం!
- మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కార్న్‌గా మార్చండి వేగన్ మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ అద్భుతమైన క్రీమీ టాపింగ్‌తో మరియు కాల్చిన కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి మెక్సికన్ పింటో బీన్స్ .
కావలసినవి
- 4 మొక్కజొన్న కంకులు
- 1 కప్పు నీరు
- 1 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు శాకాహారి వెన్న (మియోకో వంటివి)
- తాజాగా పగిలిన మిరియాలు, రుచికి
సూచనలు
- మొక్కజొన్న కంకులను షక్ చేయండి, తద్వారా అవి బయటి పొట్టు మరియు పట్టు నుండి శుభ్రంగా ఉంటాయి. సగం అడ్డంగా కత్తిరించండి.
- ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లైనర్‌ను 1 కప్పు నీరు మరియు ఉప్పుతో నింపండి మరియు స్టీమ్ రాక్ లేదా ట్రివెట్‌తో ఫిట్ చేయండి. పైన మొక్కజొన్న కోబ్స్ ఉంచండి. అతివ్యాప్తి పర్వాలేదు. మీరు వాటిని మరింతగా సరిపోయేలా వాటి కట్ ఎండ్‌లపై కూడా నిలబెట్టవచ్చు.
- మూతను లాక్ చేసి, వాల్వ్‌ను సీలింగ్‌కు సెట్ చేయండి. 3-4 నిమిషాలు ప్రెజర్ కుక్ (అధిక) కు సెట్ చేయండి. వంట సమయం గణించడం ప్రారంభించే ముందు కుండ ఒత్తిడికి రావడానికి సుమారు 10 నిమిషాలు పడుతుంది.
- వంట సమయం ముగిసినప్పుడు, వెంటనే ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి. మూతని జాగ్రత్తగా తీసివేసి, ఆపై మొక్కజొన్నను పటకారుతో తీసి సర్వింగ్ ప్లేటర్‌లో ఉంచండి.
- వెన్న మరియు మిరియాలు యొక్క పాట్లతో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
- స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న కాబ్‌లను ఉపయోగిస్తుంటే, 5 నిమిషాలు ప్రెజర్ ఉడికించి, ఆపై త్వరగా విడుదల చేయండి.
- మీరు వంట సమయం లేదా లిక్విడ్‌ను మార్చకుండానే ఈ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కార్న్‌ను కాబ్ రెసిపీలో రెట్టింపు చేయవచ్చు.
- గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లలో మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్నను 3-5 రోజుల వరకు శీతలీకరించండి. లేదా, కెర్నలు కత్తిరించి 10-12 నెలల పాటు ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో స్తంభింపజేయండి.
- మీకు స్టీమ్ రాక్ లేకపోతే, నీటిని 1 1/2 కప్పులకు పెంచండి మరియు నేరుగా నీటిలో ఉడికించాలి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 8 వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 94 మొత్తం కొవ్వు: 6గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 4గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 2గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 10గ్రా ఫైబర్: 1గ్రా చక్కెర: 2గ్రా ప్రోటీన్: 2గ్రా
పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.