క్యూబన్ బ్లాక్ బీన్స్

ఈ సులభమైన వంటకంతో ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో లేదా స్టవ్‌పై క్యూబా బ్లాక్ బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి! బీన్ మరియు రైస్ బౌల్స్‌గా లేదా టాకోస్‌లో సర్వ్ చేయండి.

వినయపూర్వకమైన ఎండిన బీన్స్ యొక్క కూజా తరచుగా మా భోజనం ప్రారంభం. చిక్పీస్ క్లాసిక్ లోకి వెళ్తాయి ఫలాఫెల్ , సులభం ఫలాఫెల్ మూటలు , కూరగాయల సూప్ , మరియు గ్రీకు-ప్రేరేపిత సలాడ్లు . మరియు నేను దాని గురించి మొత్తం పోస్ట్ చేసాను ఎండిన పప్పు వండటం . బ్లాక్ బీన్స్ మా ఇంట్లో కూడా చాలా ఇష్టం. మేము బర్గర్ల నుండి ప్రతిదానిలో వాటిని ఉపయోగిస్తాము నల్ల బీన్ సూప్ , కు వెజ్జీ టాకోస్ . ఎలా తయారు చేయాలో నేను పంచుకున్నాను నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బ్లాక్ బీన్స్ కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, కానీ నా ప్రస్తుత పద్ధతి గురించి మీకు అప్‌డేట్ చేయాలని అనుకున్నాను: ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్!

ఈ సులభమైన క్యూబన్-శైలి బ్లాక్ బీన్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు క్యాన్డ్ బీన్స్‌ను తీసివేసినందుకు చాలా సంతోషిస్తారు. ఎండిన బీన్స్ వండడం చౌకగా, రుచిగా మరియు కొన్నిసార్లు విషపూరిత పదార్థాలతో కప్పబడిన డబ్బాలను ఉపయోగించడం కంటే సహజమైనది. క్యూబన్ బ్లాక్ బీన్స్ రుచిని జోడించడం ద్వారా సాధారణ బ్లాక్ బీన్స్‌ను ఒక అడుగు ముందుకు వేసింది. వాటిని ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో లేదా స్టవ్‌టాప్‌లో ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.

కేబుల్ లేకుండా న్యాయమూర్తి జూడీని ఎలా చూడాలి

క్యూబన్ బ్లాక్ బీన్స్ కావలసినవి

క్యూబన్ స్టైల్ బ్లాక్ బీన్స్ అంటే ఏమిటి మరియు వాటిని “రెగ్యులర్” బ్లాక్ బీన్స్”> నుండి భిన్నమైనదిగా చేస్తుంది

తక్షణ పాట్‌లో క్యూబన్ బ్లాక్ బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలి

ఇన్‌స్టంట్ పాట్ గురించి నాకు చాలా ఇష్టమైన విషయం ఏమిటంటే అది ఎండిన బీన్స్‌ను నానబెట్టకుండా ఉడికించగలదు, కాబట్టి త్వరగా తీయవచ్చు. మీరు ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్‌ను నానబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు ఈ వంటకాన్ని స్టవ్‌పై తయారు చేస్తుంటే, మీరు బీన్స్‌ను మంచి 4-6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట నానబెట్టాలి. ఎలాగైనా, మీరు వాటిని బాగా కడిగి తీయాలని కోరుకుంటారు.

నేను ఇక్కడ కుండలో అన్ని పదార్థాలను కలిపి చూపించినప్పటికీ, మొదట ఉల్లిపాయను వేయించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. అప్పుడు వెల్లుల్లి, మిరియాలు, కడిగిన బీన్స్, మూలికలు మరియు నీరు జోడించబడతాయి. స్టవ్‌పై ఉడకబెట్టి, బాష్పీభవనానికి అవసరమైనంత ఎక్కువ నీటిని జోడించి, లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మూతను లాక్ చేసి దాని పనిని చేయనివ్వండి. ఎండిన, నానబెట్టని నల్ల బీన్స్‌ను 25-30 నిమిషాలు ప్రెషర్ ఉడికించాలి మరియు వంట ప్రారంభించే ముందు ఒత్తిడికి రావడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది.

బీన్స్‌ను ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో ఉడికించినట్లయితే, సహజంగా ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. మీరు మూత తీసివేసినప్పుడు అది ఇలా కనిపిస్తుంది. బే ఆకులను విస్మరించండి.

జీవిత వాస్తవాలపై జో

బీన్స్ ఒక కదిలించు మరియు ఉప్పుతో సీజన్ ఇవ్వండి. ఉప్పు లేకుండా బీన్స్ ఉడికించి, కఠినమైన బీన్స్‌ను నివారించడం తర్వాత సీజన్ చేయడం ఉత్తమం.

క్యూబన్ బ్లాక్ బీన్స్ ఎలా ఉపయోగించాలి

మీరు సాదా బ్లాక్ బీన్స్‌ని ఉపయోగించే చాలా ప్రదేశాలలో క్యూబన్ స్టైల్ బ్లాక్ బీన్స్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు రుచికరమైన రుచిని కోరుకోని చోట వాటిని ఉపయోగించవద్దు - వంటిది బ్లాక్ బీన్ లడ్డూలు ! మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.

• బర్రిటోస్
• టాకోస్
• ఎంచిలదాస్
• తో రైస్ బౌల్స్ మామిడికాయ సాస్ మరియు ఆకుకూరలు

బ్లాక్ బీన్స్ ప్రోటీన్, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మొక్కల ఆధారిత మూలం. అవి గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక, ఇది చౌకగా మరియు సులభంగా ఉడికించాలి (ముఖ్యంగా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో).

ఉడికించిన బీన్స్ ఎలా నిల్వ చేయాలి

నేను పొడి నుండి వండిన బీన్స్ మిగిలిపోయినప్పుడు, నేను వాటిని గాజు పాత్రలలో నిల్వ చేస్తాను. వాటిని 3-5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. బీన్స్ మరియు వాటి వంట ద్రవాన్ని గాజులో గడ్డకట్టేటప్పుడు, అవి విస్తరించడానికి ఒక అంగుళం గదిని వదిలివేయండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.

కావలసినవి

• 1 టీస్పూన్ అవోకాడో లేదా ఆలివ్ నూనె
• 1 పసుపు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్, తరిగిన
• 2 కప్పులు ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్, కడిగి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర
• 2 బే ఆకులు
• 4 కప్పుల నీరు
• 1/2 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు

సూచనలు

1. సాట్ మోడ్‌లో తక్షణ పాట్‌లో నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయను వేసి, లేత గోధుమరంగులోకి వచ్చే వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. రద్దు చేయి నొక్కండి. వెల్లుల్లి మరియు బెల్ పెప్పర్ వేసి మరో నిమిషం పాటు వేయించాలి.
2. బీన్స్, జీలకర్ర, బే ఆకులు మరియు నీరు జోడించండి. సీలింగ్‌కు సెట్ చేయబడిన వాల్వ్‌తో మూతను లాక్ చేయండి. ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌ను 27 నిమిషాల పాటు హై ప్రెజర్ కుక్‌గా సెట్ చేయండి. మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి ముందు సహజంగా 15 నిమిషాల పాటు ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి.
3. మూతని జాగ్రత్తగా తీసివేసి, బీన్స్ మృదువుగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. ఉప్పుతో రుచికి సీజన్.

గమనికలు

క్యూబా బ్లాక్ బీన్స్‌ను స్టవ్‌పై ఉడికించడానికి, బీన్స్‌ను 4-6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట నానబెట్టండి. ఇన్‌స్టంట్ పాట్ రెసిపీని అనుసరించండి, అయితే స్టవ్‌పై పెద్ద కుండలో సుమారు 45 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడకబెట్టండి. వంట సమయంలో బీన్స్‌ను కప్పడానికి అవసరమైన విధంగా నీటిని జోడించండి, ఎందుకంటే కొన్ని స్టవ్‌పై ఆవిరైపోతాయి, కానీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో కాదు.

ఈ రాత్రి సీహాక్స్ ఏ ఛానెల్

మీరు మిగిలిపోయిన వాటిని ముగించినట్లయితే, మీరు గాజు పాత్రలలో చల్లబడిన బీన్స్‌ను స్తంభింపజేయవచ్చు. విస్తరణ కోసం ఎగువన గదిని వదిలివేయాలని నిర్ధారించుకోండి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.