బచ్చలికూర, ఆర్టిచోక్ హృదయాలు మరియు మధ్యధరా రుచులతో నిండిన అందమైన పఫ్ పేస్ట్రీ పుష్పగుచ్ఛము. ఈ పోస్ట్ను అలెస్సీ స్పాన్సర్ చేసారు. అన్ని అభిప్రాయాలు నా స్వంతం.
ఈ పఫ్ పేస్ట్రీ పుష్పగుచ్ఛము స్పినాచ్ ఆర్టిచోక్ డిప్ లాగా ఉంటుంది, అందరూ హాలిడే పార్టీ కోసం మాత్రమే ధరించారు. ఇది వెచ్చగా, గొప్పగా మరియు హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది. పెస్టో, ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు మరియు కేపర్లతో, ఇది మధ్యధరా రుచితో పగిలిపోతుంది. ఈ అందమైన పుష్పగుచ్ఛము కేవలం కొన్ని సాధారణ పదార్ధాలతో తయారు చేయడం ఆశ్చర్యకరంగా సులభం. దీన్ని ఒక సొగసైన హాలిడే ఎపిటైజర్గా చేయండి లేదా ఇంట్లో సాధారణ విందు కోసం ఒక కప్పు సూప్తో పాటుగా చేయండి. మీరు బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ వంటకాలను ఇష్టపడితే, మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారు!
2021లో రాబోతున్న సినిమాలు
సంవత్సరంలో చాలా వరకు నేను మరచిపోయే పదార్థాలలో పఫ్ పేస్ట్రీ ఒకటి. హాలిడే సీజన్ చుట్టుముట్టినప్పుడు నేను నా ఫ్రీజర్ను చివరి నిమిషంలో ఆకలి పుట్టించే పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క రెండు పెట్టెలతో నిల్వ చేస్తాను. ఇది పని చేయడం చాలా సులభం మరియు అత్యంత అందమైన ఆకలి పుట్టించేవి, డెజర్ట్లు మరియు మరిన్నింటిని సృష్టిస్తుంది. ఈ పఫ్ పేస్ట్రీ పుష్పగుచ్ఛానికి ఆధారం బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోక్ హృదయాలు. అవి మోజారెల్లాతో మిళితం అవుతాయి మరియు కొన్ని అలెస్సీ టాపింగ్స్తో అదనపు రుచిని పొందుతాయి.
అలెస్సీ పని చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన బ్రాండ్లలో ఒకటి ఎందుకంటే పదార్థాలు ఎల్లప్పుడూ అధిక నాణ్యత మరియు గొప్ప విలువను కలిగి ఉంటాయి. అలెస్సీ కుటుంబం 1900ల ప్రారంభంలో సిసిలీ నుండి అమెరికాకు వలస వచ్చింది మరియు అలెస్సీగా మారే ఒక దిగుమతి సంస్థను ప్రారంభించింది. వారి లక్ష్యం ఇటాలియన్ వంటకాల యొక్క నిజమైన రుచులను సంగ్రహించడం మరియు వారి ఆహారాలు ఎల్లప్పుడూ నన్ను ఇటలీకి రవాణా చేయడం. ఎండలో ఎండబెట్టిన టొమాటోలు, కేపర్లు మరియు పెస్టో వంటి టాపింగ్లు చేతిలో ఉండటం చాలా బాగుంది ఎందుకంటే అవి దాదాపు ఏదైనా రుచికరమైన వంటకానికి టన్ను రుచిని జోడించడానికి సులభమైన మార్గం. నేను నాకు ఇష్టమైన సలాడ్లకు కేపర్లను జోడిస్తాను తాహిని డ్రెస్సింగ్తో మెడిటరేనియన్ సలాడ్ మరియు పెస్టో మైన్స్ట్రోన్ సూప్ . ఆ చిన్న అదనపు అంశాలు రుచిపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు మీ వంటను తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళతాయి.
నేను ఈ పుష్పగుచ్ఛము చేయడం చాలా ఆనందించాను. ఫిల్లింగ్ను చుట్టడం మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ సూర్య కిరణాలతో దాన్ని టక్ చేయడం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది. ఇది మొదట క్లిష్టంగా అనిపించవచ్చు, అయితే ఇది నిజంగా ఎంత సులభమో చూడటానికి ఈ పోస్ట్ చివరలో ఉన్న వీడియోను చూడండి. పఫ్ పేస్టీ దండల కోసం మరిన్ని ఫైలింగ్లను ప్రయత్నించడానికి నేను వేచి ఉండలేను. తదుపరిసారి తీపి కావచ్చు'>
aew పూర్తి గేర్ స్ట్రీమ్
స్పినాచ్ మరియు ఆర్టిచోక్ డిప్ అనేది ఒక క్లాసిక్ పార్టీ ఫేవరెట్, మరియు మేము ఈ సరదా అప్డేట్ని మరింత రుచి మరియు ఆకృతితో ఇష్టపడ్డాము. తేలికైన మరియు స్ఫుటమైన పేస్ట్రీ అన్నింటినీ కలిపి ఉంచుతుంది కాబట్టి స్నేహితులతో కలిసి మెలిసి ఉన్నప్పుడు ఫింగర్ ఫుడ్గా తినవచ్చు.
కంటెంట్కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 1 (14 oz.) నీటిలో హృదయాలను ఆర్టిచోక్ చేయవచ్చు
- 2/3 కప్పు కరిగిన మరియు బాగా ఎండబెట్టిన స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర
- 1 కప్పు తురిమిన మోజారెల్లా
- 1/3 కప్పు మృదువైన క్రీమ్ చీజ్, గది ఉష్ణోగ్రత
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కేపర్స్ (నేను అలెస్సీని ఉపయోగించాను)
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఎండబెట్టిన టమోటాలు (నేను అలెస్సీని ఉపయోగించాను)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు పెస్టో (నేను అలెస్సీని ఉపయోగించాను)
- 1 షీట్ thawed పఫ్ పేస్ట్రీ, చల్లని
సూచనలు
- ఓవెన్ను 425 డిగ్రీల ఎఫ్కి వేడి చేయండి. ఆర్టిచోక్ హార్ట్లను మెత్తగా కోయండి. నేను వాటిని క్వార్టర్స్ మరియు ఎనిమిదవ వంతుగా కట్ చేసాను. మీడియం సైజు మిక్సింగ్ బౌల్లో వేసి, బచ్చలికూర, మోజారెల్లా, క్రీమ్ చీజ్, కేపర్లు, ఎండబెట్టిన టొమాటోలు మరియు పెస్టో బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
- పఫ్ పేస్ట్రీని పార్చ్మెంట్ పేపర్కి బదిలీ చేయండి. పఫ్ పేస్ట్రీని 10 1/2 అంగుళాల వెడల్పుకు రోల్ చేయండి. పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి పెద్ద వృత్తాన్ని కత్తిరించడానికి టెంప్లేట్గా 10 1/2 అంగుళాల డిన్నర్ ప్లేట్ను ఉపయోగించండి. 4-అంగుళాల గిన్నె లేదా కప్పును టెంప్లేట్గా ఉపయోగించండి మరియు చిన్న వృత్తాన్ని రూపుమాపడానికి పేస్ట్రీ సర్కిల్ మధ్యలో శాంతముగా నొక్కండి, కానీ పేస్ట్రీని అంతటా కత్తిరించవద్దు! చిన్న వృత్తం అంతటా కత్తిరించడానికి పరింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి. ఇప్పుడు చిన్న వృత్తం అంతటా లంబంగా కట్ చేయండి. నాలుగు సమాన త్రిభుజాలను సృష్టించడానికి చిన్న వృత్తంలో మరో రెండు కోతలు చేయండి. ఇది వీడియోను చూడటం ద్వారా అర్థం చేసుకోవడం చాలా సులభం. పేస్ట్రీ సులభంగా పని చేయడానికి చాలా మృదువుగా మారినట్లయితే, గట్టిపడటానికి 5 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో పాప్ చేయండి.
- బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ మిశ్రమాన్ని పఫ్ పేస్ట్రీ చుట్టూ ఒక రింగ్లో వేయండి, బయటి అంచు చుట్టూ ఒక అంగుళం బోర్డర్ను వదిలివేయండి. మధ్య త్రిభుజాలలో ఒకదాని యొక్క కొనను ఎంచుకొని, సీల్ చేయడానికి పేస్ట్రీ యొక్క పూరక మరియు వెలుపలి అంచుపై జాగ్రత్తగా చుట్టండి. పేస్ట్రీ దానికదే కట్టుబడి ఉండటానికి కొద్దిగా నీరు సహాయపడుతుంది. ప్రతి త్రిభుజంతో కొనసాగండి, పుష్పగుచ్ఛాన్ని సృష్టించడానికి పూరకంపై చుట్టండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని కుకీ షీట్కు బదిలీ చేయండి మరియు పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
గమనికలు
శాకాహారి ఎంపిక: నాన్-డైరీ మోజారెల్లా ముక్కలు, క్రీమ్ చీజ్, పెస్టో మరియు పఫ్ పేస్ట్రీని తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి. గ్లూటెన్ రహిత ఎంపిక: గ్లూటెన్ రహిత పఫ్ పేస్ట్రీని తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి - ఇది ఉనికిలో ఉంది!
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 8 వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 146 మొత్తం కొవ్వు: 10గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 4గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 5గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 18మి.గ్రా సోడియం: 313మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 9గ్రా ఫైబర్: 3గ్రా చక్కెర: 2గ్రా ప్రోటీన్: 6గ్రా