నట్ ఫ్రీ నో బేక్ ఎనర్జీ బాల్స్

ఈ నో-బేక్ ఎనర్జీ బాల్స్ నట్-ఫ్రీ, గ్లూటెన్-ఫ్రీ మరియు డైరీ-ఫ్రీ. అవి పిల్లలు లేదా పెద్దలకు గొప్ప లంచ్ బాక్స్ స్నాక్.

పాఠశాల నుండి ఒక నెల సుదీర్ఘ విరామం తర్వాత, సెలవు విరామం కోసం ప్రణాళిక చేయబడింది మరియు థామస్ ఫైర్ కారణంగా ప్రణాళిక లేకుండా, నేను సాధారణ దినచర్యలోకి తిరిగి రావడం ప్రారంభించినట్లు భావిస్తున్నాను. ఉదయం 7:30 గంటలలోపు బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు చేయడం మరియు లంచ్‌లు ప్యాక్ చేయడం వంటి రొటీన్‌లు లేకుండా నిద్రపోవడం, మళ్లీ స్కూల్‌కి తిరిగి వచ్చే సీజన్ లాగా అనిపిస్తుంది. వారంలో నా ఫుడ్ ప్రిపరేషన్‌లో భాగంగా నేను ఈ గింజలు లేని ఎనర్జీ బాల్స్‌ని తయారు చేసాను. అదృష్టవశాత్తూ నా కుటుంబంలో గింజలకు ఎలాంటి అలర్జీలు లేకపోయినా, చాలా మందికి అలా ఉండదని నాకు తెలుసు. మరియు గింజల అలర్జీలు చాలా ప్రమాదకరమైనవి కాబట్టి, మన చిన్న స్నేహితులను సురక్షితంగా ఉంచడానికి పాఠశాల లంచ్ బాక్స్‌లను గింజలు లేకుండా ఉంచడం ఉత్తమం.

నేను సాధారణంగా మా ఎనర్జీ బాల్స్‌ను వేరుశెనగ వెన్నతో తయారుచేస్తాను, కానీ నేను మరింత అలెర్జీకి అనుకూలమైన సంస్కరణను తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను. ఈ నట్-ఫ్రీ, గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఎనర్జీ బైట్ రెసిపీ దీని నుండి స్వీకరించబడింది ట్రైల్ మిక్స్ ఎనర్జీ బాల్ నేను కొన్ని నెలల క్రితం చేసిన వంటకం. ఈ నో-బేక్ ఎనర్జీ బాల్స్: గ్లూటెన్-ఫ్రీ, డైరీ-ఫ్రీ మరియు నట్-ఫ్రీ, కాబట్టి అవి ఏ వయసులోనైనా పిల్లలు పాఠశాలకు తీసుకెళ్లడానికి సరైనవి. నిజం చెప్పాలంటే, యమ్మీ హబ్బీ మరియు నేను బహుశా ఈ ఎనర్జీ బాల్స్‌ని పిల్లల కంటే ఎక్కువగా తింటాము. ప్రయాణంలో మీకు చిరుతిండి అవసరమైనప్పుడు పట్టుకోవడానికి అవి చాలా రుచికరమైన చిన్న ట్రీట్, నేను ఎల్లప్పుడూ చేస్తాను. ఈ నో-బేక్ ఎనర్జీ బాల్స్‌లోని సాధారణ పదార్థాలను చూద్దాం.

ఇక్కడ చాలా మంచితనం జరుగుతోంది. నేను బాబ్స్ రెడ్ మిల్ నుండి ధృవీకరించబడిన గ్లూటెన్ రహిత వోట్స్‌ని ఉపయోగించాను. ఈసారి నేను త్వరిత వోట్స్ ఉపయోగించాను, కానీ పాత ఫ్యాషన్ కూడా బాగానే ఉంది. ఫ్లాక్స్ మీల్ బైండర్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు గొప్ప ఒమేగా-3 బూస్ట్‌ను జోడిస్తుంది. నేను అవిసె గింజల ప్యాకేజీని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచుతాను మరియు బ్లెండర్‌లో కలపడం ద్వారా నా స్వంత ఫ్లాక్స్ మీల్‌ను తయారు చేస్తాను. నేను ప్రతిరోజూ నా స్మూతీస్‌కి ఫ్లాక్స్ మీల్ కలుపుతాను. సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ వెన్న రుచి మరియు తేమను జోడిస్తుంది మరియు మాపుల్ సిరప్ తీపి మరియు జిగటను జోడిస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే కిత్తలి లేదా తేనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు నన్ను అడిగితే, టెక్చర్ వైవిధ్యం కోసం ఎనర్జీ బాల్స్‌కు ఎల్లప్పుడూ కొంచెం క్రంచ్ అవసరం. కాబట్టి నా సాధారణ గింజలకు బదులుగా, నేను కాల్చిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఉపయోగించాను. ఎంజాయ్ లైఫ్ నుండి మినీ చాక్లెట్ చిప్స్ ఈ అదనపు వినోదాన్ని అందిస్తాయి. లైఫ్‌ని ఆస్వాదించండి చాక్లెట్ చిప్‌లు నట్-ఫ్రీ, డైరీ-ఫ్రీ మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ.

అన్నింటినీ కలపండి మరియు మీకు శీఘ్ర అల్పాహారం అవసరమైనప్పుడు లేదా లంచ్ బాక్స్‌లలో ప్యాక్ చేయడానికి మీ ఎనర్జీ బాల్స్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.

కావలసినవి

• 1 కప్పు శీఘ్ర వోట్స్ (అవసరమైతే గ్లూటెన్ రహితంగా ధృవీకరించబడింది)*
• 1/3 కప్పు ఫ్లాక్స్ భోజనం
• 1/2 కప్పు పొద్దుతిరుగుడు సీడ్ వెన్న
• 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్
• 1/8 కప్పు ముడి లేదా కాల్చిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
• 1/8 కప్పు ఎంజాయ్ లైఫ్ మినీ చాక్లెట్ చిప్స్

సూచనలు

1. మీడియం సైజు గిన్నెలో ఓట్స్ మరియు ఫ్లాక్స్ మీల్ ఉంచండి. కలపడానికి కదిలించు. సీడ్ వెన్న మరియు మాపుల్ సిరప్ వేసి కలపడానికి కదిలించు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ కలపండి. ఈ మిశ్రమం ఒకదానికొకటి అతుక్కొని బంతులుగా ఏర్పడటానికి సులభమైన పిండిని ఏర్పరచాలి. మిశ్రమం చాలా పొడిగా అనిపిస్తే, స్ప్లాష్ మరింత మాపుల్ సిరప్ జోడించండి లేదా కొబ్బరి నూనె చినుకులు జోడించండి.
2. చిన్న కుకీ స్కూప్ లేదా టేబుల్ స్పూన్ ఉపయోగించి, పిండిని బంతుల్లోకి రోల్ చేయండి. చిన్న నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

గమనికలు

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.

పోషకాహార సమాచారం: