గుమ్మడికాయ మరియు చార్డ్ లాసాగ్నా రెసిపీ

గుమ్మడికాయ లాసాగ్నా ఎలా తయారు చేయాలి

గుమ్మడికాయను కాల్చండి లేదా తయారుగా ఉన్న వాటిని ఎంచుకోండి

అసలైన వంటకం క్యాన్డ్ గుమ్మడికాయ కోసం పిలువబడుతుంది, ఇది చాలా సులభమైన విందు కోసం చేస్తుంది. ఇది ప్రత్యేకమైన డిన్నర్ పార్టీ కాబట్టి, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు తేనెతో గుమ్మడికాయను కాల్చాలని నిర్ణయించుకున్నాను. గుమ్మడికాయ పొర క్యాన్డ్ గుమ్మడికాయ పురీ కంటే కొంచెం చంకియర్‌గా ఉండాలని నేను కోరుకున్నాను. తదుపరిసారి నేను కొంత సమయం ఆదా చేయడానికి క్యాన్డ్ మార్గంలో వెళ్తాను, ఎందుకంటే ఇది చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది.

ఆకుకూరలు వేయండి

నేను రైతుల మార్కెట్ నుండి మూడు అందమైన రెయిన్‌బో చార్డ్‌లను ఉపయోగించాను. మీరు దానిని కుండలో జోడించినప్పుడు ఇది చాలా ఎక్కువ అనిపిస్తుంది, కానీ ఇది నిజంగా ఉడుకుతుంది. మీరు ఇంద్రధనస్సు లేదా స్విస్ చార్డ్ ఉపయోగించవచ్చు.

గుమ్మడికాయ లాసాగ్నాను లేయర్ చేయండి

క్రీము గుమ్మడికాయ మిశ్రమం చార్డ్‌తో పొరలుగా ఉంటుంది. మరియు పర్మేసన్ యొక్క చిలకరించడంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.

నేను పార్టీకి ముందు రోజు రాత్రి నా లాసాగ్నాను తయారు చేసాను మరియు దానిని కాల్చకుండా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాను. నేను పార్టీకి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతించాను మరియు తర్వాత కాల్చాను.

రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఆనందించండి!

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
• 2 పసుపు ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
• 2 పౌండ్లు (సుమారు 2 బంచ్‌లు) స్విస్ లేదా రెయిన్‌బో చార్డ్, కాండం తొలగించి, కడిగి, తరిగినవి
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన సేజ్
• 1/2 టీస్పూన్ తురిమిన జాజికాయ
• 3 కప్పులు క్యాన్డ్ గుమ్మడికాయ పురీ (లేదా కాల్చిన మరియు గుజ్జు గుమ్మడికాయ)
• 1 1/2 కప్పుల భారీ క్రీమ్
• 1 1/2 కప్పులు తురిమిన పర్మేసన్
• 1/2 కప్పు పాలు
• 9 నో-బాయిల్ లాసాగ్నా నూడుల్స్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
• అలంకరించు కోసం తాజా సేజ్ (ఐచ్ఛికం)

సూచనలు

1. పూర్తి రెసిపీ కోసం, సందర్శించండి ఆహారం & వైన్

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం Nutritionix ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.