గ్రేహౌండ్ డ్రింక్

ఒక క్లాసిక్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్ గ్రేహౌండ్ డ్రింక్‌ని ఎలా తయారు చేయాలి, అలాగే వైవిధ్యాలు, కాక్‌టెయిల్ లేదా మాక్‌టైల్ రూపంలో. ఈ పోస్ట్ 21+ వారికి మాత్రమే.

మా ద్రాక్షపండ్ల చెట్లు అకస్మాత్తుగా కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. పండిన ద్రాక్షపండ్లు ప్రతిరోజూ చెట్టు నుండి దొర్లుతున్నాయి, శిశువు ద్రాక్షపండ్లు వచ్చే ఏడాది పెరుగుతాయి. నేను వారితో సులభంగా మరియు సరదాగా ఏదైనా చేయాలనుకున్నాను మరియు వారాంతంలో, గ్రేహౌండ్ డ్రింక్ మొదట గుర్తుకు వచ్చింది! మీరు ఈ సింపుల్‌ని కూడా ఇష్టపడతారు ద్రాక్షపండు సోడా ఇది గొప్ప ఆల్కహాల్ లేని పానీయం లేదా పలోమాగా తయారు చేయవచ్చు.

నేను తరచుగా మద్యం తాగమని సిఫారసు చేయనప్పటికీ, నేను మంచి కాక్‌టెయిల్‌ని ఇష్టపడతాను ఇంట్లో తయారుచేసిన మార్గరీటా మిక్స్ , పుచ్చకాయ ఘనీభవించిన గులాబీ లేదా ఒక ఇటాలియన్ అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్, వేసవి ప్రత్యేక సందర్భాలలో. విషయం ఏమిటంటే, నేను నిజంగా చక్కెర పానీయాలను ఇష్టపడరు. మా అమ్మ అప్పుడప్పుడు గ్రేహౌండ్‌లను తయారు చేయడం లేదా ఆర్డర్ చేయడం నాకు గుర్తుంది మరియు అవి అస్సలు తీపిగా ఉండవు. కాబట్టి, ఈ వారాంతంలో నేను క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్ మరియు మాక్‌టైల్/వర్జిన్ రూపంలో అత్యుత్తమ గ్రేహౌండ్ డ్రింక్‌ని తయారు చేయడానికి బయలుదేరాను. నేను క్రింద రెసిపీలు మరియు కొన్ని సరదా వైవిధ్యాలు రెండింటినీ భాగస్వామ్యం చేస్తాను! మరియు మీరు ఆరోగ్య పానీయాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మాక్‌టైల్ వెర్షన్ లేదా డిటాక్సిఫైయింగ్ కోసం వెళ్లండి ఇన్ఫ్యూజ్డ్ లెమన్ వాటర్ , లేదా ACV పానీయాలు .

గ్రేహౌండ్ కాక్‌టెయిల్ అంటే ఏమిటి'>

ప్రకారం వికీపీడియా , బార్టెండర్ హ్యారీ క్రాడాక్ యొక్క 1930 కాక్‌టైల్ కుక్‌బుక్‌లో కేవలం ద్రాక్షపండు రసం, జిన్ మరియు ఐస్‌తో తయారు చేయబడిన వంటకం ఉంది, ఇది ద్రాక్షపండు కాక్‌టెయిల్‌పై స్పిన్ అని అతను చెప్పాడు. 1945లో హార్పర్స్ మ్యాగజైన్ చక్కెరతో కలిపి ఇదే విధమైన వంటకాన్ని ప్రచురించింది మరియు దానిని గ్రేహౌండ్ అని పిలిచింది. ఈ గ్రేహౌండ్ డ్రింక్ గ్రేహౌండ్ బస్ టెర్మినల్స్ లోపల పోస్ట్ హౌస్ రెస్టారెంట్లలో అందించబడింది. సంక్షిప్తంగా, గ్రేహౌండ్ అనేది ద్రాక్షపండు రసం, జిన్ మరియు మంచుతో తయారు చేయబడిన ఒక క్లాసిక్ కాక్టెయిల్. నేను క్రింద కొన్ని వైవిధ్యాలను పంచుకుంటాను.

గ్రేహౌండ్ డ్రింక్ ఎలా తయారు చేయాలి

దశ 1: ద్రాక్షపండు రసం

మీరు చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో ద్రాక్షపండు రసాన్ని కనుగొనవచ్చు. మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ద్రాక్షపండు రసాన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటే, తాజా రసాలతో తాజాగా పిండిన రకాన్ని చూడండి. లేకపోతే, కొన్ని ద్రాక్షపండ్లను సేకరించండి. రెండు గ్రేహౌండ్‌ల కోసం మీకు 2-3 ద్రాక్షపండ్లు అవసరం. రూబీ రెడ్ నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది అయినప్పటికీ, ఏ రకమైన ద్రాక్షపండునైనా ఉపయోగించవచ్చు.

ఈరోజు కానెలో పోరాటం చేస్తుంది

మీ ద్రాక్షపండ్లను జ్యూస్ చేయడానికి, నేను ఉపయోగించే విధంగా మీరు సిట్రస్ రీమర్, ఎలక్ట్రిక్ జ్యూసర్ లేదా సిట్రస్ ప్రెస్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.

నాకు పింక్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్ గ్రేహౌండ్స్ కావాలి, కాబట్టి నేను పెరట్లో పెంచిన పసుపు ద్రాక్షపండ్లతో 1 చిన్న బ్లడ్ ఆరెంజ్‌ను కూడా జ్యూస్ చేసాను. ఇక్కడ రసం చివరి గ్రేహౌండ్ డ్రింక్స్ వలె గులాబీ రంగులో లేదని మీరు గమనించవచ్చు.

దశ 2: జిన్ జోడించండి

1-2 oz కొలవడానికి షాట్ గ్లాస్ లేదా ఇతర ఔన్స్-పరిమాణ కొలిచే కప్పు ఉపయోగించండి. నేను జిన్‌కి ద్రాక్షపండు రసం యొక్క 2:1 నిష్పత్తిని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ మీరు 1:1ని ఇష్టపడవచ్చు.

దశ 3: ఐస్ జోడించండి

గ్రేహౌండ్‌ను చాలా చల్లగా ఐస్‌తో అందించాలి. మీరు పానీయాన్ని కాక్‌టెయిల్ షేకర్‌లో మంచుతో షేక్ చేయవచ్చు, అది నిజంగా చక్కగా మరియు చల్లగా ఉంటుంది లేదా నేరుగా గాజులో చేయండి.

దశ 4: అలంకరించు

గ్రేహౌండ్ పానీయాలు కొద్దిగా కదిలించు మరియు రుచి ఇవ్వండి. ఇది మీ రుచికి చాలా చేదుగా ఉంటే, రెండు చుక్కల లిక్విడ్ స్టెవియా (నాకు ట్రేడర్ జోస్ ఇష్టం) లేదా కిత్తలి చినుకులు వేసి కలపండి. తాజా ద్రాక్షపండు మరియు/లేదా రోజ్‌మేరీ మొలకతో అలంకరించండి. నేను గార్నిష్ కోసం బ్లడ్ ఆరెంజ్ ముక్కను కూడా ఉపయోగించాను.

గ్రేహౌండ్ డ్రింక్ వైవిధ్యాలు

• వర్జిన్ మాక్‌టైల్: జిన్ కోసం మెరిసే నీటిని అందించండి.
• వోడ్కా గ్రేహౌండ్: జిన్ కోసం సబ్ వోడ్కా
• ఇటాలియన్ గ్రేహౌండ్: జిన్ కోసం సబ్ వోడ్కా మరియు కాంపరి
• రోజ్మేరీ: స్ప్లాష్ జోడించండి రోజ్మేరీ సాధారణ సిరప్
• తులసి: కొన్ని తాజా తులసి ఆకులను కలపండి లేదా కాక్‌టెయిల్ షేకర్‌కు జోడించండి.
• లావెండర్: లావెండర్ సిరప్ స్ప్లాష్ వేసి తాజా లావెండర్ పువ్వుతో అలంకరించండి.
• జలపెనో: నాకు స్పైసీ కాక్‌టెయిల్ అంటే చాలా ఇష్టం! గ్రేహౌండ్ డ్రింక్స్‌లో 2 జలపెనో ముక్కలను కలపండి.

కావలసినవి

• 1 oz. జిన్
• 2 oz. తాజాగా పిండిన ద్రాక్షపండు రసం
• సేంద్రీయ ద్రవ స్టెవియా లేదా కిత్తలి, రుచికి (ఐచ్ఛికం)
• మంచు
• రెమ్మ రోజ్మేరీ

సూచనలు

1. జిన్ మరియు ద్రాక్షపండు రసాన్ని హైబాల్ గ్లాస్ (లేదా మాసన్ జార్) లేదా కాక్‌టెయిల్ షేకర్‌లో పోయాలి. కావాలనుకుంటే, స్టెవియా లేదా కిత్తలితో రుచికి స్వీట్ చేయండి.
2. గాజుకు మంచు జోడించండి లేదా కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో షేక్ చేయండి.
3. రోజ్మేరీతో అలంకరించండి.

గమనికలు

వైవిధ్యాలు:

వర్జిన్ మాక్‌టైల్: జిన్ కోసం మెరిసే నీటిని అందించండి.

నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో కెవిన్ హార్ట్ సినిమాలు

వోడ్కా గ్రేహౌండ్: జిన్ కోసం సబ్ వోడ్కా

ఇటాలియన్ గ్రేహౌండ్: జిన్ కోసం సబ్ వోడ్కా మరియు కాంపరి

రోజ్మేరీ: రోజ్మేరీ సింపుల్ సిరప్ స్ప్లాష్ జోడించండి

తులసి: కొన్ని తాజా తులసి ఆకులను కలపండి లేదా కాక్‌టెయిల్ షేకర్‌కు జోడించండి.

లావెండర్: లావెండర్ సిరప్ స్ప్లాష్ వేసి తాజా లావెండర్ పువ్వుతో అలంకరించండి.

జలపెనో: నాకు స్పైసీ కాక్‌టెయిల్ అంటే చాలా ఇష్టం! గ్రేహౌండ్ డ్రింక్స్‌లో 2 జలపెనో ముక్కలను కలపండి.

వాయిస్ విజేత ఎవరు

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.