'ది గ్రేట్ బ్రిటీష్ బేకింగ్ షో' ఒక క్లాసిక్‌ని తిరిగి తీసుకువస్తుంది: Vol-Au-Vents

ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో 'పేస్ట్రీ వీక్' క్లాసిక్‌లో ట్విస్ట్‌తో ప్రారంభించబడింది: vol-au-vents. పేస్ట్రీ ట్రీట్ సాధారణంగా పార్టీ స్నాక్స్ మరియు హాలిడే పార్టీలతో ముడిపడి ఉంటుంది. అయితే, ఈ సీజన్‌లోని ప్రతిదానిలాగే ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో పై నెట్‌ఫ్లిక్స్ , న్యాయమూర్తులు పాల్ హాలీవుడ్ మరియు ప్రూ లీత్ ఈ సిగ్నేచర్ ఛాలెంజ్‌ని చిన్న బిట్ టాప్సీగా మార్చింది. మిగిలిన ఐదు బేకర్లను రుచికరమైన వాల్-ఔ-వెంట్‌లను తయారు చేయమని అడగడానికి బదులుగా, పాల్ మరియు ప్రూ కోరుకున్నారు తీపి వాటిని.

అవును, ప్రజలారా. మేము ఎట్టకేలకు 'మెక్సికన్ వీక్' మరియు 'హాలోవీన్ వీక్' యొక్క పిచ్చి నుండి విముక్తి పొందాము మరియు ఈ సీజన్ యొక్క హోమ్ స్ట్రెచ్‌లో ఉన్నాము ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో . కేవలం ఐదుగురు బేకర్లు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నారు — Janusz, Maxy, Sandro, Abdul, and Syabira — పాల్ మరియు ప్రూ టెంట్‌లో చట్టాన్ని ఉంచే సమయం వచ్చింది. ఈ వారం, క్వార్టర్-ఫైనల్స్, 'పేస్ట్రీ వీక్' యొక్క పునరాగమనాన్ని సూచిస్తుంది. అంటే వచ్చే వారం సెమీ-ఫైనల్స్ భయంకరమైన 'పాటిస్సేరీ వీక్'. ఆపై ఫైనల్‌కి వెళ్లండి. ఇక్కడ రొట్టె తయారీదారులు ఒత్తిడిలో కృంగిపోతారు లేదా పాల్ మరియు ప్రూ యొక్క ఆనందానికి ప్రొఫెషనల్-గ్రేడ్ బేక్‌లను తీసివేస్తారు.

'పేస్ట్రీ వీక్'లో మొదటిది? వాల్యూమ్-ఔ-వెంట్స్. ఈ విందులు ఏమిటి? ఫ్రెంచ్‌లో 'vol-au-vents' అంటే ఏమిటి? మరియు vol-au-vents ఎందుకు బాగా తెలిసినవి? vol-au-vents గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో 'పేస్ట్రీ వీక్.'

VOL-AU-VENTS అంటే ఏమిటి? ది సిగ్నేచర్ ఛాలెంజ్ ఇన్ ది గ్రేట్ బ్రిటీష్ బేకింగ్ షో పేస్ట్రీ వారం

అన్నింటిలో మొదటిది, పేరు ఏమిటి అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు గాలులలో ఎగురుతుంది కూడా అర్థం. Vol-au-vents అనేది 'విండ్‌బ్లోన్' అనే పదానికి ఫ్రెంచ్ భాష మరియు ఇది పేస్ట్రీ ఎంత తేలికగా మరియు అవాస్తవికంగా ఉందో ప్రతిబింబించేలా ఉద్దేశించబడింది.

Vol-au-vents అనేవి (సాధారణంగా) రుచికరమైన పూరకం కోసం ఒక పాత్రగా రూపొందించబడిన పేస్ట్రీ ట్రీట్‌లు. పేస్ట్రీ వృత్తం పైన పేస్ట్రీ రింగులను పేర్చడం ద్వారా వాటిని తయారు చేస్తారు. కాల్చిన తర్వాత, ఫిల్లింగ్ లోపలికి వెళ్లవచ్చు. అవి తరచుగా క్లాసిక్ హార్స్ డి ఓయూవ్రెస్‌గా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, బెల్జియంలో, బిట్ వాల్-ఓ-వెంట్ నుండి భోజనం చేయడం సర్వసాధారణం. ఫ్యూసియర్ బ్రెడ్ బౌల్ లాగా ఆలోచించండి.

కలిగి ఉంది ది గ్రేట్ బ్రిటీష్ బేకింగ్ షో VOL-AU-VENTS ముందు పూర్తి చేశారా?

ఆ అవును! మీరు కొంచెం ఫీలింగ్ కలిగి ఉంటే రొట్టెలుకాల్చు deja vu, అది ఎందుకంటే ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో ముందుగా vol-au-vents తయారు చేయమని బేకర్లను కోరింది. నిజానికి, సిరీస్ 6లో, నదియా హుస్సేన్ సీజన్‌లో, vol-au-vents షోస్టాపర్ సవాలు.

అవును, మంచి పాత రోజుల్లో పాల్ హాలీవుడ్ మేరీ బెర్రీతో జతకట్టినప్పుడు, స్యూ పెర్కిన్స్ మరియు మెల్ గిడ్రోయిక్ ప్రదర్శనను హోస్ట్ చేస్తున్నప్పుడు, బేకర్లు 'పేస్ట్రీ వీక్'లో వారి షోస్టాపర్ ఛాలెంజ్‌గా 48 వాల్యూ-ఓ-వెంట్‌లను తయారు చేయమని అడిగారు. అగ్నిమాపక సిబ్బంది మాట్ రిలే ఆ వారం స్టార్ బేకర్‌ని ఇంటికి తీసుకెళ్లగా, తమల్ రే వాల్-ఔ-వెంట్ కింగ్. మీరు ఇప్పటికీ కనుగొనవచ్చు తమల్ రెసిపీ కొత్తిమీర చికెన్ మరియు ఫెన్నెల్ గింజలు మరియు రోజ్మేరీ పుల్డ్ పోర్క్ vol-au-vents కోసం BBC One వెబ్‌సైట్‌లో ఉచితంగా.