బ్లూబెర్రీ వోట్మీల్ స్కోన్స్ రెసిపీ

పాత ఫ్యాషన్ వోట్స్ మరియు తాజా బ్లూబెర్రీస్‌తో చేసిన ఆరోగ్యకరమైన వోట్‌మీల్ స్కోన్‌లు చాలా రుచికరమైన అల్పాహారం, బ్రంచ్ లేదా టీ టైమ్ ట్రీట్! నా కుటుంబం మొత్తం వీటిని ఖచ్చితంగా ఇష్టపడుతుంది.

మాకు ఆదివారం ఉదయం అంటే తరచుగా మా స్థానిక బేకరీ నుండి స్కోన్‌లు ఉంటాయి. అవి రుచికరమైనవి, కానీ అవి కొవ్వు మరియు చక్కెరతో నిండి ఉన్నాయని నేను చెప్పగలను మరియు చాలా ఎక్కువ కాదు. ఈ ఉదయం మేము మా స్వంత ఆరోగ్యకరమైన స్కోన్‌లను తయారు చేసాము మరియు అవి మరింత రుచిగా ఉన్నాయని కనుగొన్నాము! ఇవి బయట స్ఫుటమైనవి, లోపల లేత మరియు వెన్నలా ఉంటాయి మరియు జ్యుసి బెర్రీలతో నిండి ఉంటాయి. ఓట్స్ పోషక విలువలు మరియు హృదయపూర్వక ఆకృతిని అందిస్తాయి. మేము వీటిని వేసవి అంతా తయారు చేస్తాము. అవి మఫిన్‌లు లేదా పాన్‌కేక్‌ల కంటే వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటాయి!

నిన్న మేము తీరం వైపు వెళ్ళాము పునరుద్ధరణ ఓక్స్ రాంచ్ & బ్లూబెర్రీ ఫామ్ . ఇది కేవలం 30 నిమిషాల ఉత్తరం లేదా శాంటా బార్బరా.

మేము రెండు పెయిల్‌లను పట్టుకుని  ఎత్తుకోడం ప్రారంభించాము, బొద్దుగా ఉండే, బ్లూస్ట్ బెర్రీల కోసం వెతుకుతున్నాము.

బ్లూబెర్రీ పికింగ్ పిల్లలు మరియు పెద్దలకు చాలా ఇష్టం. పొలం నుండి నేరుగా పండ్లను ఎంచుకోవడం వలన నేల నుండి నేరుగా నిజమైన ఆహారం యొక్క అందాన్ని నేను నిజంగా మెచ్చుకుంటాను. ఇది పిల్లలకు గొప్ప అనుభవం, నేను రుచి గురించి చెప్పానా'>

బకెట్లు మరియు బొడ్డు నిండా బెర్రీలతో మేము ఇంటికి బయలుదేరాము. ఈ బ్లూబెర్రీస్ చాలా అందంగా ఉన్నాయి.

మేము చేతినిండా కొన్ని బ్లూబెర్రీలను తినగలిగాము, ఈ తియ్యని మరియు ఆరోగ్యకరమైన వోట్ స్కోన్‌ల కోసం మేము కొన్నింటిని సేవ్ చేసాము మరియు మేము చేసినందుకు నేను చాలా సంతోషిస్తున్నాను.

కావలసినవి

• 1 1/2 కప్పులు అన్ని ప్రయోజన పిండి
• 1 1/4 కప్పు పాత-కాలపు వోట్మీల్
• 1/4 కప్పు చక్కెర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి
• 1/2 కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న, కరిగించబడింది
• 1/3 కప్పు పాలు
• 1 గుడ్డు తేలికగా కొట్టబడింది
• 1 కప్పు తాజా బ్లూబెర్రీస్

సూచనలు

1. ఓవెన్‌ను 425°F వరకు వేడి చేయండి. పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కుకీ షీట్‌ను లైన్ చేయండి. పెద్ద గిన్నెలో మొదటి 6 పదార్థాలను కలపండి. మరొక గిన్నెలో వెన్న, పాలు మరియు గుడ్డు కలపండి. పొడి పదార్థాలకు జోడించండి మరియు కేవలం తేమ వరకు కదిలించు. బ్లూబెర్రీస్‌లో కలపండి. 1/2 కప్పు బంతుల్లో పిండిని తీసి కుకీ షీట్‌లో కొన్ని అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. లేత గోధుమరంగు వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి. రాక్ మీద కొద్దిగా చల్లబరచండి.

పోషకాహార సమాచారం: