ఆపిల్ సైడర్ ఎలా తయారు చేయాలి

మొదటి నుండి ఆపిల్ పళ్లరసం ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా

నెట్‌ఫ్లిక్స్ 2021లో స్పానిష్ సిరీస్

వెచ్చని లేదా చల్లని, ఆపిల్ పళ్లరసం శరదృతువు సౌలభ్యం యొక్క సారాంశం. తరచుగా మా అమ్మాయిలను పడుకోబెట్టిన తర్వాత నేను బయటకు వచ్చి మంటల ముందు ఒక వెచ్చని ఆపిల్ పళ్లరసం తీసుకుంటాను. ఇది అంతకన్నా ఎక్కువ హాయిగా ఉండదు. నేను చాలా సంవత్సరాలుగా మసాలా యాపిల్ పళ్లరసం కొనుగోలు చేస్తున్నాను, చివరకు నేను దానిని నేనే తయారు చేసుకోగలనని నాకు అర్థమైంది. యాపిల్స్ సహజంగా తీపిగా ఉంటాయి కాబట్టి, స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసిన యాపిల్ పళ్లరసం జోడించిన చక్కెరను కలిగి ఉండటం నన్ను ఆశ్చర్యపరిచింది. కేవలం దాని అవసరం లేదు. ప్రతి శరదృతువులో మన స్నేహితులు మనం తినగలిగే దానికంటే ఎక్కువగా స్వదేశీ ఆపిల్‌లను తీసుకువస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. నేను తయారు చేయకపోతే స్లో కుక్కర్ యాపిల్‌సాస్ వారితో, నేను ఇంట్లో మసాలా యాపిల్ పళ్లరసం చేయడానికి ఇష్టపడతాను.

యాపిల్ సైడర్ అంటే ఏమిటి'>

మీరు ఆపిల్ చెట్టును కలిగి ఉండే అదృష్టవంతులైతే లేదా మీరు రైతుల మార్కెట్‌లో తినగలిగే దానికంటే ఎక్కువ ఆపిల్‌లను తీసుకుంటే, ఈ రెసిపీ సరైన పరిష్కారం. ఆపిల్ పళ్లరసం మరియు ఆపిల్ రసం మధ్య తేడా ఏమిటి? నేను ఈ ప్రశ్నను కలిగి ఉన్నాను మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం ఫిల్టర్ చేయబడలేదని కనుగొన్నాను, అది మేఘావృతమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది, అయితే ఆపిల్ రసం స్పష్టంగా ఉంది. మీరు ఆపిల్ రసం లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం కోసం ఏ రకమైన ఆపిల్లను ఉపయోగించాలి? మీరు నిజంగా తప్పు చేయలేరు! నేను ఆపిల్‌ల మిశ్రమాన్ని లేదా నా చేతికి లభించే స్థానిక ఆపిల్‌లను ఉపయోగించడం చాలా ఇష్టం. గాలా, ఫుజి, రెడ్ మరియు గోల్డెన్ డెలిషియస్ తీపి పళ్లరసాన్ని సృష్టిస్తుంది, గ్రానీ స్మిత్, పింక్ లేడీ మరియు బ్రేబర్న్ టార్ట్‌నెస్‌ను జోడిస్తాయి.

తాజా యాపిల్స్‌తో మొదటి నుండి ఆపిల్ సైడర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

మీ ఆపిల్ పళ్లరసం ప్రారంభించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సులభమయిన మార్గం, వాస్తవానికి, ఆపిల్ రసం కొనుగోలు చేయడం. ఇంటర్నెట్‌లోని చాలా ఆపిల్ పళ్లరసం వంటకాలు స్టోర్‌లో ఆపిల్ జ్యూస్‌ను కొనుగోలు చేశాయి, అయితే నేను తాజా, మొత్తం ఆపిల్‌లను ఉపయోగించి మొదటి నుండి మొత్తం రెసిపీని తయారు చేయాలనుకున్నాను. నేను మొదటిసారిగా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ పళ్లరసం తయారుచేసినప్పుడు, నేను జ్యూసర్‌ని కలిగి లేనందున నా Vitamixని ఉపయోగించాను.

పెద్ద ఆపిల్ ముక్కలు రసం ఏర్పడే వరకు కొద్దిగా నీటితో కలుపుతారు. మీరు మందమైన రసాన్ని పట్టించుకోనట్లయితే, మీరు రసంతో కొంత ఫైబర్‌ను పొందుతారు కాబట్టి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. తదుపరి నేను జరిమానా మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా రసం పోయాలి. మరియు వాయిలా, కొన్ని నిమిషాల్లో తాజా ఆపిల్ రసం.

మీరు జ్యూసర్‌ని కలిగి ఉంటే మరియు నేను ఇటీవల నా వంటగది బొమ్మలకు జోడించినది అయితే, అది మరింత సులభమైన మార్గం.

స్లో కుక్కర్ క్రాక్ పాట్‌లో ఆపిల్ సైడర్‌ను తయారు చేయడం

తాజా ఆపిల్ రసాన్ని మసాలా యాపిల్ పళ్లరసంగా ఎలా మార్చాలి? మనం చేయాల్సిందల్లా మసాలా. స్లో కుక్కర్‌లో రసం మరియు మసాలా దినుసులు జోడించడం నాకు చాలా ఇష్టం ఎందుకంటే ఇది చాలా అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది మరియు గంటల తరబడి సరైన ఉష్ణోగ్రతను ఉంచవచ్చు. వేడి నెమ్మదిగా ఆపిల్ రసాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలతో నింపుతుంది. నేను స్లో కుక్కర్‌లో కొన్ని నారింజ మరియు యాపిల్ ముక్కలను మరింత రుచి కోసం పాప్ చేయాలనుకుంటున్నాను మరియు అతిథులకు కొంచెం అందంగా మార్చాలనుకుంటున్నాను.

కావలసినవి

• 32 oz. ఆపిల్ రసం (సుమారు 8 ఆపిల్ల)
• 3 దాల్చిన చెక్క కర్రలు
• 1/4 టీస్పూన్ మసాలా
• 1 టీస్పూన్ మొత్తం లవంగాలు
• 1 నారింజ, ముక్కలు
• అలంకరించు కోసం తాజా క్రాన్బెర్రీస్, ఐచ్ఛికం

సూచనలు

1. మీ ఆపిల్‌లను 'జ్యూస్' చేయడానికి బ్లెండర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ ఆపిల్‌లను క్వార్టర్ మరియు కోర్. ఆపిల్ల మరియు 1 కప్పు నీటితో బ్లెండర్ నింపండి. మీరు బ్యాచ్‌లలో పని చేయాల్సి ఉంటుంది. యాపిల్స్ పూర్తిగా ప్యూర్ అయ్యే వరకు సుమారు రెండు నిమిషాలు బ్లెండ్ చేయండి. స్లో కుక్కర్‌లో చక్కటి మెష్ జల్లెడ ద్వారా ఆపిల్ రసాన్ని పోయాలి.
2. తక్కువ వేడి మీద నెమ్మదిగా కుక్కర్ లేదా సాస్ పాన్‌లో ఆపిల్ రసాన్ని జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నారింజ ముక్కలను జోడించండి. వెచ్చగా మరియు సువాసన వచ్చే వరకు వేడి చేయండి మరియు ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
3. ఆపిల్ పళ్లరసం వెచ్చగా లేదా చల్లగా తినవచ్చు. ఒక కుండకు బదిలీ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.

గమనికలు

I like to keep this apple cider warm in a slow cooker. It makes the house smell like the holidays! Garnish with fresh cranberries for an extra festive treat.

పోషకాహార సమాచారం: