ఇది ఆగస్టు ఆరంభం మరియు రైతు మార్కెట్‌లు, కిరాణా దుకాణాలు మరియు నా స్నేహితుల పెరట్లో తాజా అత్తి పండ్లను పాప్ చేస్తున్నారు. నా స్నేహితులు కొందరు తమ అత్తి పండ్ల కట్టలను ఉపయోగించడం కోసం నన్ను ఐడియాల కోసం అడిగారు, కాబట్టి మా అందరికీ సహాయం చేయడానికి నేను 20 అత్తి పండ్ల వంటకాలను ఒక రౌండ్-అప్ చేసాను. కొంతమంది తమంతట తాముగా అత్తి పండ్లను తినడానికి ఇష్టపడతారు, మరికొందరు వంటకాల్లో తాజా అత్తి పండ్లను ఇష్టపడతారు. నేను గత వారం రైతుల మార్కెట్‌లో తాజా ఆకుపచ్చ అత్తి పండ్లను మరియు నలుపు/ఊదా రంగు అత్తి పండ్లను తీసుకున్నాను మరియు అప్పటి నుండి వాటితో ఆడుతున్నాను. తాజా అత్తి పండ్లను నిజంగా చాలా వంటకాలకు మంచి తీపి సంపదను జోడిస్తుంది. బాదం వెన్న లేదా క్రీమ్ చీజ్ మరియు ఒక చిటికెడు గుమ్మడికాయ పై మసాలా (పైన), సలాడ్‌లు, ఐస్ క్రీం మరియు శాండ్‌విచ్‌లతో కలిపి టోస్ట్‌పై అల్పాహారం కోసం నేను వాటిని ఆస్వాదించాను. వేసవి చివరిలో అత్తి పండ్లను ఉపయోగించడానికి మీకు ఇష్టమైన మార్గం ఏమిటి'>
తాజా అత్తిపండ్లు చాలా అందంగా ఉంటాయి. మరియు వారి తొక్కలు అందంగా పింక్ లోపలికి అనుమతించవు.
నా స్నేహితురాళ్ళలో ఒకరు (హాయ్ లా!) మరియు ఆమె 9 ఏళ్ల కుమారుడు మధ్యాహ్న భోజనంలో అత్యంత అద్భుతమైన డెజర్ట్‌ని కలిగి ఉన్నారని నాకు చెప్పారు మహానగరం ఇక్కడ శాంటా బార్బరాలో. వారిద్దరూ చాక్లెట్‌తో కప్పబడిన అత్తి పండ్ల గురించి విస్తుపోయారు, కాబట్టి నేను నా రైతు మార్కెట్‌లో తాజా అత్తి పండ్లను ఇంట్లో తయారు చేయాలని నాకు తెలుసు. వీటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. డబుల్ బాయిలర్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కొంచెం చాక్లెట్‌ను కరిగించి, ముంచండి. నేను కొన్నింటికి జనపనార, మరికొన్నింటికి హాజెల్ నట్స్ మరియు గుమ్మడికాయ గింజలను జోడించాను. 
తాజా అత్తి పండ్లను తినడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గం, అయితే, బహుశా ఈ ఫ్యాన్సీ గ్రిల్డ్ చీజ్‌లో ఉంటుంది. కాల్చిన చీజ్ ఫ్యాన్సీగా కూడా ఉంటుంది'> 
ఓ, ఓ! కాదు, చుట్టూ స్నేహితులు ఉన్నప్పుడు తాజా అత్తి పండ్లను ఆస్వాదించడానికి చీజ్ బోర్డ్ ఖచ్చితంగా నాకు ఇష్టమైన మార్గం. నేను దీన్ని తీసివేసాను నా Instagram గత సంవత్సరం నుండి. నేను అత్తి పండ్లను జోడించిన తాజాదనం మరియు రంగును ఇష్టపడ్డాను, కానీ రుచి జున్నుతో ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. శాకాహారి/పాడి-రహిత స్నేహితులు: మీరు దీన్ని పూర్తిగా చేయవచ్చు! వీటిని పరిశీలించండి 14 వేగన్ చీజ్‌లు మీరు అసలు విషయాన్ని మరచిపోయేలా చేస్తాయి . 
మసాలా కాల్చిన అంజీర్
మరిన్ని ఫిగ్ వంటకాలు
1. ఆహారం మరియు వైన్ నుండి అత్తి జామ్ రెండు. హీథర్ క్రిస్టో నుండి వేగన్ డార్క్ చాక్లెట్ కోకోనట్ ఫిగ్ ఐస్ క్రీమ్ 3. G-ఫ్రీ ఫుడీ నుండి కాలిఫోర్నియా ఫిగ్స్ & లీక్‌తో వంకాయ నాలుగు. పిండి నుండి కుక్ వరకు తాజా ఫిగ్ న్యూటన్ కుక్కీలు 5. డౌమెస్టిక్ నుండి తాజా ఫిగ్ జెలాటో 6 . బ్లాక్బెర్రీస్తో తాజా ఫిగ్ సలాడ్ రుచి & రుచి నుండి 7. సీక్రెట్ స్క్విరెల్ ఫుడ్ నుండి ముడి వెనిలా కొబ్బరి అత్తి ముక్క 8. అసెన్షన్ కిచెన్ నుండి రా ఫిగ్, చెర్రీ, లావెండర్ మరియు హనీ కేక్ 9. మైండ్ బాడీ గ్రీన్ నుండి వేగన్ కొబ్బరి, ఫిగ్ & పిస్తా చీజ్ 10. లిటిల్ బ్రోకెన్ నుండి ఫిగ్ మరియు కారామెలైజ్డ్ ఆనియన్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ పదకొండు. నోరూరించే ఆనందం నుండి తాజా అత్తి పండ్లను డీహైడ్రేట్ చేయడం ఎలా 12. నాట్ వితౌట్ సాల్ట్ నుండి క్రీమీ లెమన్ వైనైగ్రెట్‌తో ఫిగ్ మరియు మెలోన్ సలాడ్ 13. హౌ స్వీట్ ఈట్స్ నుండి ఆటం ఎకై బౌల్ 14. గియాడా డి లారెన్టిస్ నుండి ఫిగ్ మరియు ఆల్మండ్ టార్ట్ పదిహేను. హౌ స్వీట్ ఈట్స్ నుండి మేక చీజ్ స్టఫ్డ్ ఫిగ్స్
కంటెంట్‌కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 2 ముక్కలు పుల్లని రొట్టె
- 1-2 తాజా అత్తి పండ్లను, ముక్కలుగా చేసి
- 1/2 పెద్ద అవోకాడో, ఒలిచిన, గుంటలు మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 1/4 కప్పు తాజా బేబీ బచ్చలికూర ఆకులు
- ఇష్టమైన జున్ను (వైట్ చెడ్డార్ బాగా పనిచేస్తుంది లేదా పాల రహితంగా పనిచేస్తుంది)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న లేదా ఎర్త్ బ్యాలెన్స్
సూచనలు
- అవోకాడో ముక్కలు, అత్తి పండ్లను మరియు బచ్చలికూరతో శాండ్‌విచ్‌ను రొట్టె దిగువ భాగంలో సమీకరించండి. జున్నుతో కప్పి, ఆపై బ్రెడ్ పైభాగంలో ఉంచండి.
- ఇంతలో, ఒక స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద వెన్నని కరిగించండి. వెన్నలో శాండ్‌విచ్ ఉంచండి మరియు పాన్ కవర్ చేయండి. బ్రెడ్‌లోని దిగువ భాగాన్ని కాల్చే వరకు ఉడికించి, ఆపై తిప్పండి. జున్ను కరిగే వరకు మరియు ఇతర బ్రెడ్ ముక్క టోస్టీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. సగానికి కట్ చేసి ఆనందించండి!
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: రెండు వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 488 మొత్తం కొవ్వు: 28గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 11గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 1గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 14గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 43మి.గ్రా సోడియం: 681మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 47గ్రా ఫైబర్: 6గ్రా చక్కెర: 11గ్రా ప్రోటీన్: 15గ్రా